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[中式食譜] 牛肉漢堡伴炒蛋

材料公仔箱論壇3 L" E( s. C5 \: X
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩
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甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨
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洋蔥 1 個 [切細粒]
/ T) P; w- ~3 s# u, B/ }% {$ {# C雞蛋 4隻 [打勻], _$ V4 g, @$ [' N) e, j8 i" E# U( H
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用9 ]: |, W& b  x3 [6 t: {
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, p! O/ L( f) [/ q1 c. T/ s& s醃料:公仔箱論壇' t# T1 S2 b9 N+ d1 y8 ~: Q" U
舊庄特級蠔油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N: `5 [% C3 a, o2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 J: v0 Y2 _0 Z8 j% C& S
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舊庄特級蠔油 1/2湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ d# U7 o; L) e' R% v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) W3 z8 w) o1 ^9 C' f$ t, I: X
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做法:5.39.217.779 f# j& S) |8 D. f
1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。1 r. Q2 P, i9 p- Q
2. 將牛肉分成4份,造成漢堡扒形狀。5.39.217.77+ v2 M0 v7 v7 {' m& _; V: y
3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透,保暖。
. C! o" ]' }9 J- O5.39.217.774. 雞蛋與調味料拌勻,用3湯匙油炒至僅熟,與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。
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