[中式食譜] 牛肉漢堡伴炒蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, c8 \# u4 N: h) d$ k0 v
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]公仔箱論壇& S5 e/ S8 |; [, y: m' B6 R
甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]5.39.217.77' j$ B/ _- d) S. `! k; o
洋蔥 1 個 [切細粒]$ G  K) l) a! p. `. @* q
雞蛋 4隻 [打勻]
6 x! S) U8 D: |' b; Ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用
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醃料：/ I5 p3 ^! l4 W% U
舊庄特級蠔油 3湯匙
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調味料：5 y' V  W9 P. |" _4 l
舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量
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公仔箱論壇4 t7 h0 P- u8 T: H
做法：公仔箱論壇+ Y3 [! D6 F" A
1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。
! N, `6 ]. w6 n6 w/ t2 E6 y5.39.217.772. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。
7 V/ V5 ]( p! x$ Q- C* c5.39.217.773. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# i3 W' ~# M
4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。2 X: W4 I* @, |7 A$ [# j