早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）- `. {( B8 E: g0 E0 A2 k6 P
8 U8 v3 j* l9 J% K! Z. q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆
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" j% } i1 A& Y" S9 }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
5 Z* }" z& F. j1 p9 |特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 U: G$ z- d. [, \" l
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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2 _2 F# D( ?. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好孕TIP 公仔箱論壇: {. U- {+ V# ?5 @0 R H
黑豆飲對女性助益多多
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6 D4 ?2 J1 }' ]煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】
! m- m- X8 U/ a f3 D. D; X* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 tvb now,tvbnow,bttvb4 a( u& X% G1 L( s9 @5 T7 F9 e
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材料 5.39.217.77! }$ O$ A- V. O- P ]5 j. Q( Q
黑豆若干 & A, f5 }7 j' D0 {! L: u
" @: y; }+ q& k& r5 L: {tvb now,tvbnow,bttvb作法
5 I" |, ?3 D) N* ?- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆洗淨後瀝乾。
- p3 Q7 E' h* F* Gtvb now,tvbnow,bttvb乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
6 e" ]$ W7 x4 r公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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& G2 c0 R- K: d2 O& K0 Stvb now,tvbnow,bttvb【黑豆雞湯】 5.39.217.771 R. V, b0 u6 {9 b7 p3 [2 G
卵巢功能不足調理公仔箱論壇2 `, b3 a" H8 v# {( Y; O
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3 U5 {7 e3 l$ r# M- B公仔箱論壇材料
; r3 ^; c7 S$ P( U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆2大匙，雞腿1支 公仔箱論壇" |& s9 e% }. ~' v6 w5 Q
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作法
3 M' b6 s( _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
1 _4 m3 l k& d5 W3 X8 U5 u5.39.217.77泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* z; Z& y; ]) Y1 K' F q" h" _
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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