早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）公仔箱論壇* @+ G8 L8 o6 T$ {( Y$ k) r0 o
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黑豆
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$ v! y Z0 z7 [+ V; s: {- D: P p功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 公仔箱論壇: i& C& X* o3 T: n4 ^( L
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
! r! h6 }/ J9 d- `$ w) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ N8 C; h! U! U
黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 5.39.217.77/ K4 [7 D: K, {" X
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 3 U1 q: \' E/ G) Q4 P
: X( V' h6 `% v2 B好孕TIP 4 r( b( b* |! I) g# X0 L1 I
黑豆飲對女性助益多多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ P" E( {/ j0 k3 I, U/ M
( A% T2 [7 w2 {7 g7 f5.39.217.77煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 5.39.217.779 X: L& a m2 Y7 P4 h7 m, X9 E
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 公仔箱論壇7 N+ L" `4 t P
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( L) T: x0 v$ ]5.39.217.77材料
i9 ^- L0 ?% B5.39.217.77黑豆若干
$ R& P" f( J' ]; E' {6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 t0 _; s2 c; ~. {# @
作法 tvb now,tvbnow,bttvb. H" F# O! @3 ]7 P- W
黑豆洗淨後瀝乾。
0 s' ^. n: Y7 d. D* K9 t! ] E( r* D乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。公仔箱論壇& Q- d6 V. y/ J: h, t/ Q: x. r
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
9 Y2 t: [" l/ t( @- I6 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 |( [0 ~& K& R1 t. [
【黑豆雞湯】 9 j- `) j; U; A' \
卵巢功能不足調理
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7 q( Z7 _0 U+ t8 O: M* K" {2 |! m2 M) |tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ u) @5 A6 K+ M7 J, gtvb now,tvbnow,bttvb黑豆2大匙，雞腿1支
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作法
K- r: J5 O! H( \公仔箱論壇黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# t+ ~- h% S% _2 |8 ^
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. p* \2 z" `- r- |* f* l4 D
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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