早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）tvb now,tvbnow,bttvb8 X. C8 }4 z+ F2 I$ [9 T
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黑豆 5.39.217.77. Y- w# D2 a/ }) ?
2 @2 X& J% f4 h( d! G3 Z1 @! G6 j功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
2 E# j' U4 [- Z; E" y! @7 @' b特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 5.39.217.77$ Z0 ]2 }0 L2 Q1 Z7 d0 M* }
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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- {1 D% E! H: v) `2 x5.39.217.77黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 1 S# q) Y' {: @# Y$ j( v2 E
# g W8 s' d' @) ?- a5 T好孕TIP @% z8 i6 t3 \8 ]3 o
黑豆飲對女性助益多多
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 tvb now,tvbnow,bttvb' v- y" J, T- Z* A) x0 q
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【養腎黑豆茶】
1 _- a1 Z% w2 X# B5.39.217.77有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
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材料
Z+ K Z1 w1 h5 `( a( j$ ~* Y黑豆若干
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作法
5 X- j7 K/ n3 k9 z: {9 K' V6 R/ ~公仔箱論壇黑豆洗淨後瀝乾。
/ @' o& [2 N. M0 Z: _5.39.217.77乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。5.39.217.77; {( U/ n, W) W: l) i- X' c3 l+ h. q
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
% Z& y" G; O3 h; F* A, W3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g. }0 C; x8 J2 x, f7 m公仔箱論壇【黑豆雞湯】 公仔箱論壇& m1 j" _! p& c9 H% k. U/ b$ `
卵巢功能不足調理tvb now,tvbnow,bttvb% T$ [+ y+ A; ~& {
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黑豆2大匙，雞腿1支 + ?3 ]4 y; l8 g; V6 U$ D
0 o; n1 C) ^3 a7 F, G% }5.39.217.77作法 tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 T L- J' `
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
7 d4 N* j* `8 w& X公仔箱論壇泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
# O" t2 L) P+ p6 V7 K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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