早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）; U* _: @3 g; d! V
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黑豆
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 ' V2 R$ G$ G Q3 J1 m% c; M
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 公仔箱論壇9 G, P5 |# n( U$ j1 Y7 d/ j4 R4 C
. [$ ?3 Q/ w* I- v" c6 q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. n! ~7 q5 g: n# Y
: M/ v, W$ [( v7 w3 Y; X% [) J公仔箱論壇黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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9 v5 L+ O9 s5 W- U: Y/ @1 W公仔箱論壇好孕TIP 5.39.217.773 y$ |" T$ y! `2 ^' {- e
黑豆飲對女性助益多多
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; f+ `% @, ^' k: l7 d0 Y( G `tvb now,tvbnow,bttvb煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 8 s/ `# a0 A% h9 V: B% o
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【養腎黑豆茶】
. y. Q' o4 c0 b* {: \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 公仔箱論壇" ~6 Q/ f2 U# b8 {) R$ B
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& n, f/ O9 M" ~! F0 m8 \& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb( j& V. i8 z" R, i; P, P
黑豆若干
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2 l6 ?) Q6 T# `5 L! `5.39.217.77作法 tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 q) |. U+ G7 T1 X s' t
黑豆洗淨後瀝乾。公仔箱論壇0 r7 c$ ]* O- C" m. A! _
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。5.39.217.775 h1 A) ~# ?. Y4 ]( m
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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d2 s, t5 N4 @ h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黑豆雞湯】
3 |% n! r3 P1 v卵巢功能不足調理
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ D5 }! Z3 M( d$ a0 T
黑豆2大匙，雞腿1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 w0 u" H& x8 r; w n8 X, @
" _/ d9 ?2 N9 l+ g5 |1 |" w3 |+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- Z( d) W5 k5 c6 M$ L, d5.39.217.77黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
+ e& R# h4 a/ g4 }5 z2 Q5 W/ f泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。5.39.217.771 H, X. @' M9 U2 j1 b8 u! U
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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