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豆腐虾仁的做法 5.39.217.77" i/ o0 H3 P8 X2 l; b
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 5 ^8 e' I1 U7 m* z w. Z
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 5 I; F1 l8 ?' Y8 [
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 公仔箱論壇% b' S" Y, g* @; V) ?! S4 N; F
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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