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豆腐虾仁的做法
8 q$ s# I/ X% r) t. _6 J公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
6 |+ O" H1 d5 z' {0 `, H5.39.217.772）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
6 V0 v0 o5 \ `0 M1 J0 [6 {- G公仔箱論壇3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
2 M I @, s* \5 t8 w' P4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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