9 ?0 `5 {' n8 J5 O& t
豆腐虾仁的做法
! E. ^% _, L! ^. B) j; y+ O9 [tvb now,tvbnow,bttvb1)虾仁去掉虾线,洗净,用料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟;红椒切块,蒜切片
`# G" B8 _9 D/ L2)豆腐切块,放滚开的盐水中过1分钟,捞出沥干水 5.39.217.77. T! ]6 S0 @: P6 M! H/ C {
3)锅内放油,煎豆腐至两面金黄捞出
7 S; r( p7 F4 J/ w4 U( N, X0 {" n/ ]5.39.217.774)锅内少许油,放蒜片炒香下虾仁,滑炒成团,加红椒炒半分钟,加入煎好的豆腐,滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅! |