 1 P7 p2 ]7 l" }
豆腐虾仁的做法 8 j+ K' k: N$ R3 ]0 n- n
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
4 j% q2 h T3 r( u$ z$ l2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 tvb now,tvbnow,bttvb/ P" \+ |' M3 W Y$ s2 ]
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
5 o) ^5 ?& Z2 T% B0 e5.39.217.774）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
| 
