* {+ C, t: x6 Z- O5 I准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 @: y9 A7 @; x. t) i
2 A1 w! K5 O% Y! R% m& o) q, g烹饪时间: 60分钟
% D/ T2 F1 z3 K8 f: t" f v公仔箱論壇
, U2 g5 Y0 s( v. J' p) z- @ Qtvb now,tvbnow,bttvb用品:
( i# ~; O2 i% f1 C( e! }
' O5 S* o. V) ?5 I/ o! G3 Jtvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
$ S% g# {' T4 x9 \0 |+ T$ Z公仔箱論壇大米100克5.39.217.77 I9 [4 j2 ]% h$ I% |3 r
酱油2汤匙(30毫升)" W/ n! z$ P" y5 t. r& a
花椒1/2茶匙(3克)
1 e7 g& u3 b' V B5 @8 F5 ?" }9 |椒粉1/2茶匙(3克)
- B* P- M8 B5 I2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块5.39.217.772 V2 o2 t0 _. K/ s G; k
料酒2茶匙(10毫升)
$ ], f- ^: }1 c; n! g公仔箱論壇香菜少许,油60克
' N1 {% ~/ y3 E7 s7 Z5.39.217.77 2 z: Z2 `' x% C8 U. J0 z
做法：公仔箱論壇1 i+ G. H2 Z4 i/ Z
5 S. N( w+ v) W& |; ?2 R ^1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
' b0 p- P& ^. i0 P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) f4 N8 F# i ~1 ^, o4 F5.39.217.772.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
5 d: s0 U1 Z% {& h! Q7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {" d$ q! u, w$ e7 ]3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
8 m) l! x& F& @9 t9 Otvb now,tvbnow,bttvb & ?3 f- [; J# l# v; \- t3 v! m
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
