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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟
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猪五花肉400g
8 [5 w$ \" I" f0 E E' c# f( ]1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ K3 [4 c% _0 j. r6 [3 I, Z
酱油2汤匙(30毫升)5.39.217.77. r9 I$ u ~9 l! Y
花椒1/2茶匙(3克)& \! ^( b: A* A( g$ J
椒粉1/2茶匙(3克)
$ L# W* F( w, z! X) ~tvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb2 c- A3 N1 Y3 O0 Y( e/ M
料酒2茶匙(10毫升)
# @. n/ N7 y% Q+ N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb) }$ }2 i" [) }
; Z6 k) P$ B5 c) P- d8 H& m7 @2 l5.39.217.77做法：
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" ]; }0 e; Y2 ]1 V1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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# s$ X4 W% m* L# c, e1 h5 C+ v C/ t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* ^, p3 u1 ^- m
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.77% A" ^; `" v" @) v: i3 F$ h. j/ o
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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