) ? D1 r G7 ], l" H7 x1 [准备时间: 20分钟5.39.217.777 U. f! ?. p5 Y
, \- z$ F4 D3 [8 \8 m% utvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间: 60分钟
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# w+ o! |) z% P. ]7 P4 e$ l用品:
' N. S' f" f# s3 s. A
8 \* j j5 ]" N. `7 f公仔箱論壇猪五花肉400g
7 [( {0 O/ d' _大米100克
/ I/ N) t$ b* z# L* S+ |酱油2汤匙(30毫升)
. \: t' M7 \( D6 s, E花椒1/2茶匙(3克)# l# B* `+ g& h; d, B/ b' U
椒粉1/2茶匙(3克)
. f! X% R$ T3 E- ]7 Y1 A' g6 S, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块
o- F, W* C& ~2 |公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升), E' W* k$ V4 ^/ u4 t2 p0 g" ^, R
香菜少许,油60克
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- ?0 U" s% `* Q2 K4 P& H& `. x) G做法：
5 z1 T. l" b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & d4 P5 p/ n9 _3 }
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 r( B K, C
公仔箱論壇. n0 y. C' ^( c$ h2 U4 \9 F
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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% ?# `% }) Y& C( u5.39.217.773.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。3 H$ V; o. n# n2 b4 {- q' u
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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