早安健康/馮珮涵整理編輯
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; p1 G! I- K4 A2 o" Ctvb now,tvbnow,bttvb長高不僅成為孩子自信的來源,也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎?把握孩子成長期,給予最關鍵的營養就對了!
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一般來說,男孩在15歲、女孩在14歲,是長高的黃金時期。想讓孩子長高,不是吃什麼都有效,在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素,讓孩子能夠靠後天追回先天的差距,介紹如下:
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【維生素C】公仔箱論壇: h% C4 [( O" n3 A
$ [% h5 L! \9 g& z- S骨骼相連的軟骨組織,以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白,而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,有助骨骼的成長與修復。
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# C. L4 q& E2 t: q9 k# x9 X- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【磷、鎂】 , T X! T3 F& }" q+ p" K) p M' i; ~
6 ` u: I) S5 g' O; c; ?) @磷是神經傳導的主要物質,廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程,蛋白質合成需要它的輔助,多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
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【維生素K】 - u- G: Z( u* P
. G4 h$ a; K4 v0 jtvb now,tvbnow,bttvb維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素,能增加骨質與鈣質結合,留住鈣質,多存在於深綠色蔬菜,例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。 tvb now,tvbnow,bttvb( p- X T% ?9 k m9 x* Z
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長高高菜餚 - 豆皮福袋 & G2 [! G* X Z% ^4 k0 U
3 y$ e) J* t# u, P6 T材料:
+ P- k3 s+ A# ~# G! P: F- v四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙
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* S# O' l" V1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% c3 ^4 ?( o3 t4 ~將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁;乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。
4 j" @9 A. _8 T: f8 ^豆腐壓成泥狀,加入紅蘿蔔、香菇及調味料,拌成餡料。6 i1 S4 l5 U" z" ]; I' o
韭菜切除頭梗部分,取較長的葉片快速燙軟,撈起來、過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) ]6 I. U& M8 o! U7 ^* r! m
將壽司豆皮打開,放入豆腐餡料約半滿,再用處理過的韭菜綁緊,放入電鍋蒸熟即可。 |