早安健康／馮珮涵整理編輯
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長高不僅成為孩子自信的來源，也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎？把握孩子成長期，給予最關鍵的營養就對了！
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, K7 B4 V. s9 |. {& _# `& gtvb now,tvbnow,bttvb一般來說，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距，介紹如下： % f4 j+ B4 y+ @4 M, R' L
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【維生素C】
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骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。 公仔箱論壇# {1 b) _3 M! m* l1 A7 E
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【磷、鎂】
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磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
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6 y) P# x3 f6 T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【維生素K】
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維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。 tvb now,tvbnow,bttvb# V5 K: f: d4 B7 {/ x' P( _ }- `
4 U8 T. E* V# S+ e1 \. M8 y長高高菜餚 - 豆皮福袋 公仔箱論壇+ p- Y. \) Z- K- W1 t8 T
4 F0 H; R/ V \5 K3 v1 t [; R材料： 5.39.217.772 P) c. c I) U& e. h
四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙 + [! U, X" }2 _* d; ~ U
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做法： 公仔箱論壇, H2 U/ S# u& l0 @. e; V* v/ D! O
將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁；乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。
* C) r2 x8 @% y6 G7 Q/ s% I" c) Z5.39.217.77豆腐壓成泥狀，加入紅蘿蔔、香菇及調味料，拌成餡料。5.39.217.77* n1 G% e! P7 Q5 N2 U
韭菜切除頭梗部分，取較長的葉片快速燙軟，撈起來、過冷水備用。
( d4 D5 _3 E. K( o" M3 Htvb now,tvbnow,bttvb將壽司豆皮打開，放入豆腐餡料約半滿，再用處理過的韭菜綁緊，放入電鍋蒸熟即可。 |
發表於 2018-11-19 11:11 AM
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