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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

娘惹芋头糕  }( P2 R( G- P& B4 G. K) K& d

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/ {; c/ D  x+ i) X6 {1 E公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ F% N7 c6 P; j$ i- a# y2 i
500g 芋头, 切丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, q+ U, g- B/ n# d7 a& C
3大匙大头菜碎
# r: T  V4 j$ S. A# ~公仔箱論壇1小匙五香粉5.39.217.77- [1 V2 |2 K1 \* k4 k3 c) j" A
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):
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300g 粘米粉
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' z$ |, ~/ C0 z1 ktvb now,tvbnow,bttvb调味料:
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1块鸡精块
; z' d: k- Q- b6 b! ]5 Y% x6 i0 E5.39.217.77½ 小匙胡椒粉公仔箱論壇8 h( V; T5 R) e5 J! m* V5 V
适量盐5.39.217.77$ o) O' b* ]- @8 E  x

! x. u+ L* Y3 U( m7 v装饰 :tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ q, `6 f# u/ U0 j! P3 ?) p
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇/ _6 o* |( r6 F3 W4 U2 d# c
2条大辣椒, 切碎
1 s$ M1 ^0 I" t8 f, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支葱, 切碎
& n8 R! a! W, Y9 ]% ntvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片
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做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
3 n( Z1 @/ q6 _5.39.217.772. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
6 e7 [0 `  A9 r5 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
thank......
thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
tq 4 sharing
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