娘惹芋头糕
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材料:公仔箱論壇* p8 c% |- ~3 d0 m5 ]6 }2 r( x
500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb4 W, k* c& _: y4 }5 _; r1 O
3大匙大头菜碎
+ O* c, f( W, i$ O1 A. ]公仔箱論壇1小匙五香粉
. p. ]8 M/ ^: T+ N5大匙油5 \1 \, a( q0 y* M5 {. {
; C6 f* J+ [; A7 [; M: g% b0 V5.39.217.77米浆料 (搅匀, 过滤):. X3 L) _/ T, c6 L8 a! N
300g 粘米粉
& J/ [. _, J/ a+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。900ml 水
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4 E5 e5 u5 y. r0 t4 G5 a调味料:
. h3 z. c. x0 J3 l+ e( H$ V1 i2 B- j3 I1块鸡精块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; r! P7 O$ v+ _, A: w
½ 小匙胡椒粉5.39.217.778 S8 j# G9 n/ C- ^
适量盐
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装饰 :
2 p( t$ l5 f/ H2 s6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香1 z( _' f; b6 }7 x
2条大辣椒, 切碎
+ _; z5 s4 i" C, |( ^1支葱, 切碎
; F" {, a' F# y7 S8 @+ l公仔箱論壇3大匙炸葱片
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3 `* A# M" S+ n7 Y* ^: ^; \8 W/ Y5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* X2 j6 E' F: C2 Z% S% \* o4 c8 \! V" W
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
3 j% Y% y7 L- D" M5 i# u5.39.217.772. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.77+ r% C2 i- u: r7 @2 t1 |, J3 c
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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