[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料: u7 u  K( U; _
冬菇 - 20隻
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+ K2 p& S5 f. c! T1 a4 U+ X5.39.217.77調味
/ _: Z& l( u* a# ?5 Y' atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量公仔箱論壇3 ^& }& Y$ {' w" q. t" X6 r# o
片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb. r  L& H" _2 S1 ^3 L
酒 - 少許公仔箱論壇0 i" m1 a  e8 m) F/ i. w
薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 F+ T3 B& Z
鹽 - 少許5 o' k2 x1 q" q2 B" ~) L. |

4 k# ]. S8 ^9 U5.39.217.77茨
: t- v+ i+ M' f2 K$ e3 e5.39.217.77生粉, 水 - 各少許
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' X" W1 v) E& e( R& W) n" atvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! m2 H$ F+ J: j+ Q) r
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
. G9 I* P  Z: O. |* y5 B5 btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
4 n9 F, w; Z' g" F公仔箱論壇3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.: \' q* `$ S  O& ]# ]+ N2 g
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
# B: ?2 ]  v& F, F& l3 M  W5.39.217.775. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.