[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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冬菇 - 20隻! ?5 P7 d# i* m5 ?  g1 b

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蠔油 - 適量1 X5 _: X/ i! u) e- {6 E) J
片糖 - 1/3片公仔箱論壇, g4 S& D5 R7 w, m1 E8 [$ M/ V
酒 - 少許公仔箱論壇0 F  z( A' v; s. K* j; r$ H
薑 - 兩片9 u- L0 c: V5 l; P' E' j) }0 u
鹽 - 少許5.39.217.77& {/ a/ f. z# F, i. K& l

* x, U( [( P3 Q5 ]2 W; _( r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" v) e, x6 I8 ~% M8 A# H! D+ I
生粉, 水 - 各少許5.39.217.774 H$ I# K9 M3 r: D- Z2 g) A3 [* h

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1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 x0 T0 q6 l$ }* X: J/ j: [, @! ]
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.' A+ s+ d5 L/ Q+ s# s  {. U
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
+ y% g5 U3 M! _8 K8 }8 @4 h/ D4. 水滾加蠔油, 熄火局.
; X% _' H! J3 B" E公仔箱論壇5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.