用料
. [5 f% k$ ~- E/ g冬菇 - 20隻
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/ \. _. C& E" v& Y調味
9 \% g' E3 H- E4 j& T蠔油 - 適量
7 c1 Y+ K5 ^& N m+ b, I2 K* t片糖 - 1/3片
5 A3 H, N' l1 {6 ~) `5.39.217.77酒 - 少許
' G+ V- p( v. `% `! V* ]公仔箱論壇薑 - 兩片
$ { g" z/ U; q& w9 ~鹽 - 少許1 N) t9 }2 P# S0 k1 K' ^: y
% k# J2 h; ?6 R5 k6 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨5.39.217.775 L% `; c5 s) P8 X$ r* u
生粉, 水 - 各少許
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製法
9 H6 I3 y) |/ R5 y% f公仔箱論壇1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
% N+ ]* f5 O, |% l: C$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
, r3 _: O7 L5 ?+ u6 Z8 x$ ?- ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
& ^* j- j% O! r$ J( P& e) Y, P% j' C4. 水滾加蠔油, 熄火局.
1 y* l1 n* S& ~. A+ y- S5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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