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文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，公仔箱論壇$ T7 t, a2 _$ i9 }3 e* U+ F2 g
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其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，
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一个个挨个剥壳做盖浇饭的，
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想想可能做出这个饭需要一天时间，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: r) }" q( N
5 I1 h6 a' j0 t# ^' }7 z忍住没犯贱～～～
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四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～5.39.217.770 z0 `' o" ]: V2 u! d; H
& X- v6 C2 Y* h$ t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& ~. b- M% Y3 d) `+ S. {0 h
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一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) D+ ]5 {1 K3 w, j
- V0 w! Z( x9 o4 E公仔箱論壇这一手就够费时间的了～～～5.39.217.77& F" e+ C* _$ L0 I) X$ q
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切一把大葱和红椒丝～～～
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* f2 |% e7 v2 d用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～
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6 E* h9 a6 q4 i4 a小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～tvb now,tvbnow,bttvb# F7 p1 h! f* B( a1 ^7 H
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8 m( B: h& ?8 ?. ^ A5.39.217.77
- m3 L% S/ j* I2 S \, f- {9 J' \: e5.39.217.77加入大葱和红椒丝～～～
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倒进文蛤肉，开大火～～～
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最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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装一碗饭～～～
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' B3 P" L: m% ^3 G1 [$ }连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～公仔箱論壇1 K7 `1 l& {8 Y- f1 x/ s& ?
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一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，
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( v& X) r& n, Y: f! D( j5.39.217.77天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～ |
發表於 2008-9-16 06:02 PM
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