傳統中醫在夏末秋初有「長夏」說法,中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,到了長夏季節,養生重點放在養脾,可以常吃健脾食物,最好適量為宜。健脾食物包括玉米、黃豆、香蕉、南瓜、小米、柳橙、木瓜、地瓜、豆腐、牛肉、雞肉、蓮藕、粟子、洋蔥、葡萄、紅棗、蓮子、山藥、薏仁、胡蘿蔔、馬鈴薯等。0 D( c$ Y/ W1 q
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楊醫師指出,中醫認為,人的脾臟有三個主要功能,包括脾主運化、脾主升清、脾主統血。首先,脾主運化,指的是轉運輸送、消化吸收,脾主運化是指脾能夠把吃下的水穀轉化為精微物質,同時將這些精微物質送到全身各處。5.39.217.77" w! F9 ?# ?* J& |7 ?/ p. Q
4 }& @) e0 g% @3 I# r3 G& j中醫認為,脾不僅僅可以運化水穀精微,也可以運化水液,把水液運輸到全身各處,提供人體使用,也可以轉輸到肺腎,然後再排出體外。因為脾有運化水穀能力,所以人體腸胃功能和脾的關係最深。5.39.217.774 G- K: K0 `) B5 D+ m! [7 L" w" ^
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脾主升清,意指脾在運化過程不只是消化物質,其實脾臟可以將消化吸收後的水穀精微向上輸至心、肺、頭、目等部位。所以消化後的精微物質不僅是向下傳輸,也可以向上傳輸到身體上方部位。
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% J+ @$ E" k! I脾主統血,指脾可以統攝血液,調控血液在血管順利運行,讓血液不會溢出管外而造成出血現象,因此有一些出血情形都和脾不統血有關,比如皮下出血、便血、月經出血量多等。
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中醫認為,溼為長夏主氣,溼為陰邪,好傷人體陽氣,特別的是,溼性重濁黏滯,容易阻遏氣機,倘若濕邪侵犯人體,久病之後恐怕纏綿難癒。值得一提的是,溼邪更傷脾陽,由於脾性喜燥而厭溼,一旦脾陽為溼邪所遏,可能導致脾氣不能正常運化,進而導致氣機不暢,因此,長夏適合養脾,避免溼邪傷身。5.39.217.77) R& k# y2 x5 W* ^
4 w, P) O2 g& J; B# p/ e0 ?5 L溼熱狀況沒改善,也可能產生香港腳,甚至因為排汗太多、粘滯不清爽,有些人就因此汗多而產生狐臭、汗臭;溼熱也使皮膚油脂分泌過盛,誘發青春痘、面皰等。
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