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| 冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 | | 材料 | 乳鴿-------1隻
: ~* ~& e) n# P7 |8 `4 r5 [" z% B公仔箱論壇海參（發透）------400克
/ T8 b" g& O4 t* o/ B, ~& X0 B- K冬蟲夏草（浸泡）------適量
( h: a6 }7 I, ?5 p9 {# O% Y紅棗（去核）------4粒
, L [& g" @) \* B- W0 H公仔箱論壇豬胯肉-------1只公仔箱論壇% s7 ?+ C: r9 C) e9 o& [2 f5 \4 U
生薑-------1片
3 ^! F/ K: @ X" a4 Y | | 製法 | 1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z. V% _# w9 i) `+ U. q& Z/ Z* O
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。
' X3 f' U1 d( g- K3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。
- c) n t) k0 v" e# Q | | 調味 | 鹽------1/2茶匙公仔箱論壇( B& h% e; [7 S
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發表於 2008-9-15 02:10 PM
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