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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者
. k8 v( J/ a8 S' {/ F$ _" l公仔箱論壇可以自行製作醬汁醃製喔公仔箱論壇7 z4 `' o+ V. {, N, N ]
材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大# ~6 b2 G" O5 ~' r, V* n7 ^& t1 Z% k0 T' |
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克9 ^. R o/ Q) k) s5 y
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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