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便當菜不要勾芡

便當菜不要勾芡有些菜餚如紅燒獅子頭.糖醋排骨等,起鍋前湯汁會拌入一些) m, i+ j& a5 V/ e+ B2 V0 g

5 D9 B9 Q- X5 k  M7 c* L3 Q$ n5.39.217.77太白粉以增加滑潤的口感!但若要帶飯做便當的話,千萬別勾芡,以免蒸過之# v# n6 S% J& G! U/ [

* L! p% ^! p0 U4 p: ^8 n公仔箱論壇後,變成黏糊糊的,味道盡失!
閱識千山萬水!

雍容自在人間!
谢谢楼主的提供。。。。
thx for sharing
多谢各位分享 !!!
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