[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個& S# h5 F1 V# l: C 南北杏 3湯匙 ) ~8 {1 a1 P* \0 M雪耳 1球公仔箱論壇3 j! W& A" t# H. K/ y 薑 1片- ^& I6 p) h" L4 a1 c6 V, m 冰糖 140克 9 x: h% `, Y7 L7 m4 g" t5.39.217.77滾水 4杯 3 F) [( E) C8 g8 _8 T4 }公仔箱論壇

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。公仔箱論壇+ E" S8 X% q- W7 O9 |& e) k 2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。: B& ?$ C1 m5 }* M  F5 @0 Z" v 3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。4 ?* J( z) g1 ^$ @3 |1 Z 4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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材料木瓜 1個( G3 E# t& G2 d& z' f4 ?( p6 Z
南北杏 3湯匙
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製法1. 木瓜去皮，去籽，切件。
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谢谢分享..好想吃