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| 材料 | 蛋白 6隻 公仔箱論壇1 _6 {- F% w. F$ M3 h
鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) x0 C2 d' t0 y( Z8 {- U
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。: X; w7 J& j6 i6 y
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
3 i2 N4 G5 B. G/ H! q公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X ]3 c. I! \: L7 D/ N
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
! n, J; h6 A# ?8 y e, e5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
+ Y6 \( k# }5 s8 W+ ?; v: s3 A糖 4湯匙 0 p; `/ B, d3 N7 Z# v
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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