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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- K- A% U1 }
鮮奶 2 1/2杯
* m  ^4 p, e& Y8 g8 j. t+ p% G公仔箱論壇薑汁 1湯匙3 k3 [1 Z: U0 u8 u
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。3 r1 {3 L* F9 s: p
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.77- W  t" p: j/ N6 ^0 u
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇/ h( E3 V0 G' B7 p
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.778 Y% n# K! L9 [8 T& ~
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水5.39.217.771 f0 x6 f: h4 P! V: L" n! b9 T
糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k. ~9 a* u/ A4 ^) t4 P( W* h
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?+ |' \7 G, F# j- ~
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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