[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 5.39.217.77; d! q, Y# v# b, I7 A$ F 鮮奶 2 1/2杯 - q& k1 H% X* j! k8 ?5.39.217.77薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T0 d6 m% D2 k* S5 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  \, T. y1 `, M

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 : v( }! |2 _: S2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇8 q* V+ C- t, a! X- Z& b 3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ }% r- l5 P4 E9 p 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 % a7 I+ i% F8 b7 z  j& z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水5 @% Q+ {9 P6 [. i& p7 s6 k 糖 4湯匙 5 G3 y( g* O2 @% p7 Q# c2 K水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？1 u& t, G- e) l9 \7 @9 h$ x% K/ s+ ]
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！