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| 材料 | 蛋白 6隻
& ?0 e C& V' ^) X4 h鮮奶 2 1/2杯
F, X5 @' N$ \" N0 G7 v' Q/ k薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! q5 H; Z8 s: n. }9 l) _1 M
% W7 s( o( x3 i0 j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
* X E4 R. R/ l4 _2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.77* J* s. c: z4 c) N8 U1 G7 Y
3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.77+ I$ p+ b! T) ]; Q G! `
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。' a/ R! G0 O6 `: F+ R! w$ v# M6 v2 `
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 Y9 y. @2 ^% o2 U$ I
糖 4湯匙 0 O1 ?( m. i& [5 G+ g
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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