[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
' N. f6 n/ w9 I, G9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻4 H! x) Y6 L, a7 K  e2 m2 {% a6 Q
荷葉1張5.39.217.773 |2 o' Y8 c% T; t7 k' r6 j9 K
蒸肉粉2包
+ Y6 G. N7 n% O4 X6 X! n& I9 J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ s+ D1 ^; A. a! K' C9 k7 Y
調味料:
6 v! i: \9 n7 z) n1 a8 q; \% d公仔箱論壇酒1大匙
- `( c' f) {4 q" W7 U2 b薑蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- P# X+ \5 r; n2 w* k
甜麵醬2大匙" z9 y: D1 a- @/ R1 I$ k
辣豆醬1大匙(可不放); b0 m" U2 P$ A, @
醬油1大匙公仔箱論壇& E3 E3 C* \3 T; l* O! w% y
糖1大匙公仔箱論壇8 c" o: Z, G/ H7 @, H) h( [. @
清水3大匙
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做法:
* |2 I; J% F& b1 M5 {公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.777 r+ d  _! I  H: u+ i! w
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
+ ^  w/ W, |1 H* ~) Z7 p4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
- J, e; S" g" ^+ D: w+ otvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.772 f2 u# I7 D  z+ ~& j( G& d2 M( \8 ?
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
! I1 w9 [9 ~1 ?4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~