材料:
$ X r8 k( k$ r5 E% g; n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻
% z* y, N2 A* C7 e+ _公仔箱論壇荷葉1張
' q5 A* D$ d" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉2包
7 `/ ], g: F% R/ N6 {5 |5.39.217.77
8 A0 R" e4 r" c& A |調味料:
: ^. Q+ L' J; |公仔箱論壇酒1大匙5.39.217.77) h8 V8 g/ ]7 G& Y4 X0 l, L
薑蒜末1大匙
, w j9 v3 b$ J2 ~( v4 l* S2 M甜麵醬2大匙
& ?( Y3 s. C! v# |tvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)
: i+ @4 p/ }) d% [% _) m$ J醬油1大匙
: N- ]7 h' l5 L糖1大匙
$ H: a! B4 @8 Z清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, |3 F" o- f5 D* D5 O
公仔箱論壇. I/ F5 V( g& q: |* Y
做法:
; \4 m- e& A0 z0 [5 a m公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
- J! f; B9 l$ k$ J9 H2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇% U# n0 U. B) {, F" n! y
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
2 M4 \. u& v! {3 y" k# M1 w3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
* Q; u9 V5 M- N. y切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
$ U5 B: E1 B0 K, G P- V! P公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
