[中式食譜] 冬菇薏米飯

dororo

[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 t  q( n6 ~6 ?! m3 _& I

* p: N- d  z% e( L+ w5 t6 G5.39.217.77[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬4 m' Y! v  l6 ^
  Q% K6 X4 ?* m* z
將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。

sandy3061