[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
, S! j0 G* `# t5 x" gtvb now,tvbnow,bttvb肥牛片四
1 L0 u. D6 R$ N  S公仔箱論壇洋蔥半個(切粒)
7 A( {/ }+ Z# A! V蒜頭一粒(切粒)
3 I% z& q# @" a$ E' k意粉半包
- P# [$ I! Z! Y, v0 P0 |# Ptvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
6 I  B9 e/ O8 [! j" g5.39.217.77黑椒粉半茶匙5.39.217.77) L! I: @! \  v" \
青蔥一條
: Y1 S0 X2 X* }: e/ s+ [% R公仔箱論壇
9 r, M( V/ E$ t% B: d9 C8 ?) Utvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇. O, s1 j1 d9 z2 v& X5 j+ N
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
6 X2 B( |3 h1 d公仔箱論壇(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 公仔箱論壇1 E5 x: C8 H! w1 D' m
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 2 l% }8 W2 \$ k# ^3 U5 v
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。' k9 S1 p: R& k5 g! h( z; N$ s* k0 }8 f
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇  V9 w3 t5 u5 ?
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061