【材料】$ X0 Y$ T: j- C: i; O
肥牛片四
" b ]( A8 w# A" Y6 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個(切粒): p$ K: t, Z" z& P+ G0 Q
蒜頭一粒(切粒)
' ?0 ]5 e' N. ttvb now,tvbnow,bttvb意粉半包
; v X$ M4 P B0 }) _3 J幼鹽半茶匙
' O' m: u+ C {5 I& n4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙
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【做法】
' v. W+ a7 h1 u+ A- J- I; @5.39.217.77(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。 $ [ ?8 i$ b/ e4 N
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 , J5 z% @4 \* `# ]/ Q
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 " { b2 c, H# n2 J+ O
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.773 K* c- w% C: O ? k7 r
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。5.39.217.77" M$ ^1 g2 ~3 p, J
(六)炒至顏色均勻即成。 |