日式豬排丼 & 里肌豬排飯

master789

菜名 % h2 A$ K5 e) h* C1 j" C4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	日式豬排丼5.39.217.779 L( q" z. B$ S) w' H7 ^) k- L	里肌豬排飯 ! \/ D' B9 ^4 Q  @$ h公仔箱論壇
材料   F2 k$ b* m5 I5 Z4 n& U公仔箱論壇作法	材料： * c5 w* I( f4 f) g, x8 d5 V. j5.39.217.77主材料： 公仔箱論壇) E- V6 s7 F; O) C- _2 Z0 B 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, |$ w9 U( Q; n3 I9 ?" y 作法： ( {  B! D9 h' h2 q( \; T公仔箱論壇 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 0 |) _! a: B6 p7 U主材料： & ^- y1 |1 H) P  B 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 1 r1 X) }# l3 j, v" C葡萄柚、野菜沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( E: I: S5 q& E) n 作法： 公仔箱論壇$ q: z7 Z( M0 C0 k: @0 ] 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。