[健康資訊] 常拉肚子？健脾補氣幫止瀉，中醫推這款藥膳排骨粥

timmychoo

早安健康／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）4 I3 _' R- B  q8 N

/ t7 u7 j: ]8 w/ P9 @公仔箱論壇什麼是藥膳食療？ 0 J7 U* y9 x) s7 P/ T- {

( I( k% i' Q9 D1 y% z, E% s9 gtvb now,tvbnow,bttvb藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。
& y6 i* Y( a  K. _9 Z! o# Z/ j( A. g3 G# o$ b1 }
由於每個人體質虛弱的情況不盡相同，有的人是氣虛，有的人是血虛，有的人是陰虛，有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同，必須有所區別，以免補錯了反而適得其反，愈補身體反而愈差。
( d* ^2 D$ m3 a0 n( ~/ Q2 A$ R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( j5 \% _" ~( P  l# K& Y2 X/ `
一般人沒有生病，並不需要吃藥，但是適當的食用一些保健養生藥膳，對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足，先天體質較差的人，或是年老體弱的人，更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。
3 N8 V) q  g& \# q
" Y  U1 Q) B. }+ H# x/ O4 `; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生病的人，須與醫師配合治療疾病，正規服用藥物。但是除了就醫治療外，還可以配合藥膳適當的調理，讓身體康復得更快、更好。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ S% m2 r4 I; k4 [/ s

, n' Q; A# Y5 [# T( e5.39.217.77另有一些慢性病的調理，藥膳食療可提高患者的體力，增強抵抗力，改善症狀，進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛，也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。
: l+ M- _' H2 X# X* |/ s+ _! l公仔箱論壇
0 g. F& U# R, e* u8 rtvb now,tvbnow,bttvb綜合來說，藥膳食療有以下3個特點： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ O6 z& j8 V$ S
注重體質狀態，分辨清楚體質之後，予以適合的藥膳來調理身體。
% }) V$ j7 C9 @% `2 k7 W3 }0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳有別於藥物治療，既可改善疾病，又可強身預防疾病。
! L- |' X  F" wtvb now,tvbnow,bttvb中藥良藥苦口，藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理，所以變好吃了，而且可以在三餐中當菜餚食用，一舉數得。
9 A+ Q# a' ~; N* \' w+ }# F" A5.39.217.775.39.217.775 c2 Q. S" J- C; }5 |3 G
芡實排骨止瀉粥
7 i) ~2 p/ M6 d. l. H公仔箱論壇─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。
$ s, C/ @- [& etvb now,tvbnow,bttvb- _/ w3 ^( [: `9 o

# l" Y$ J+ K3 D/ A$ j$ ?公仔箱論壇5.39.217.773 B/ y/ @: c6 j3 {1 n' i! d
【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克（5 錢） 紅棗─── 6 枚
* v7 v. D  A& ?& c$ ~/ D【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ～ 4 小塊 白米─── 1 杯
5 s- s: e& `. G; A0 a: i【調味料】鹽少許 公仔箱論壇5 T# |' m" h; h0 x

2 e; S; @* C- _: B' S. x) R- x5.39.217.77【作法】
2 T! B: R+ m. X1 R; W: F$ f; t; ~tvb now,tvbnow,bttvb〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
; @& I7 @+ n, m5 W1 E( T7 m* J; l/ A: S6 X將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。5.39.217.77% L# P# L+ T8 N4 s( G$ ?2 v2 A& }
煮好後加鹽調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- K  D( C0 B9 b- c7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. r2 |# f  O4 N. @
【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者，適合食用。
0 ]; h$ e. N4 M+ W0 ^( s5.39.217.77, J% E3 M; c" \  S0 f  u- s) P' P4 X
【醫師小叮嚀】
) x- e4 D3 _: e. j5 e9 P# v: S0 w6 {tvb now,tvbnow,bttvb淮山藥可健脾開胃，補氣養陰，止瀉。因為有收澀的作用，故便祕的人不適合食用。
* N& x2 r- C) @7 Dtvb now,tvbnow,bttvb薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。

xgeogeox

thanks for share