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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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& e1 H3 ]6 a! Q1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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! v! @7 T! S, i' ~- W. o. ^在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 公仔箱論壇* W3 W, g" L+ ~4 i/ _9 X5 i

) I, v) b3 i8 I) ]) M0 z/ ntvb now,tvbnow,bttvb尿酸值範圍與痛風
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高尿酸約有5~18%會痛風
/ d) ~4 E0 u, t; R( s+ \1 j# N  E公仔箱論壇尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dltvb now,tvbnow,bttvb( y& q' l( N  q8 |7 Q( P
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高公仔箱論壇; l- M5 b- F) q/ b
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。公仔箱論壇& h, d2 u7 w' r
1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。5.39.217.773 I$ ]  F# N  F8 c
2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
0 t" k9 S7 y' U! y6 s' w: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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高尿酸危險群
3 r8 _3 {( n/ K( I; d6 ]' {. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H1 [4 b$ M5 |8 Z# p- ]& d公仔箱論壇高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
- I$ A3 B3 L3 {# e3 M9 J% y公仔箱論壇痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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1 o. k  }1 z  E+ z# v5.39.217.77痛風病症有四階段
% M0 m3 m# u  ~- Z6 t1 z/ z公仔箱論壇公仔箱論壇4 N! f% v9 M: {# j8 S# I1 ~
階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
- C: y  L# B+ e3 u; P* C$ ?5.39.217.77痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。5.39.217.777 E0 k6 i  K% Z+ e

! B* O( w6 \( ?# A& f; L高尿酸、痛風預防方法
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動
. y$ W" P6 }8 S$ D! H% d$ q) t6 @) j公仔箱論壇如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
* k+ x; v7 y+ D" d* Q$ x公仔箱論壇1.控制體重避免肥胖。5.39.217.77# _$ y8 b' @6 b; ^: b  B: W
2.飲食調整: 公仔箱論壇2 n3 q% G0 {  c; `0 `
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
! o: e' K1 ^/ U' [, C, S7 @0 _2 ub.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
9 U8 x$ S* n/ s" @+ V6 `5.39.217.77c.多喝水,幫助尿酸排泄。/ T  K) y; s2 i. H# E
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 * t8 G1 o8 ?9 E' R9 m7 ~6 e
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( I$ p% B1 c! ^/ ?  s3 r
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高尿酸併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
! }- n6 {. P- |3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
2 i  s; o! I3 G* a4 F7 _2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# o: I" `+ p, z$ D
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痛風症狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 o7 S# k# j. I8 D
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外顯症狀:單一關節紅腫熱痛 : ]$ ^( {9 D; j+ }6 @* f
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。

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  • soforlee

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