材 料
0 G" I2 f5 o2 I2 r公仔箱論壇鴨 件 6  、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p6 P# {1 U' u7 Z1 J
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W8 u h1 }4 }( N& f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 料 # Y d9 c \% q7 {
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；5.39.217.77: Z* j: x. K% j
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]( e5 ~- x. i R調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙5.39.217.77) n0 j W2 m5 ?% w b7 b
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& [2 P9 b# a; K6 W( a公仔箱論壇做 法
1 u- W1 P' x: Y/ F' \3 S6 n% s- L5.39.217.771. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同  水 。
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, u# u6 k5 Z$ Z* \7 ? TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。 5.39.217.771 K( ~& V. ?8 F7 W- ?
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3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
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( K7 u, x0 W! p* k4 J6 X& z% {% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) i& J7 o$ b& f: K$ G; c0 I
貼 士
3 q. y$ [; ^' N: Z) p+ H9 ]( D! e n咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會  ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。tvb now,tvbnow,bttvb& {) J1 t# G0 U0 X7 L( _* J
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發表於 2008-9-13 08:52 AM
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