Ingredients （ 四 人 分 量 ）
% T% c- |- z8 qtvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
6 {; a9 h# c) r% F乾 羊 肚 菌 15 克
2 P- n2 o1 o" V4 y& o5.39.217.77水 100 克
7 [7 [% P: Z8 `, S6 s5.39.217.77牛 油 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb; ?. l& n2 U s5 |+ C! x& P
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 - D |& ?& o% D
白 酒 200 克 公仔箱論壇2 w2 J# M1 P7 F* W+ A
雞 湯 150
3 Z! q, m g0 [; q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 300 克
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: f6 Z+ R9 g B" Z& ~) {Steps
* B; E5 G' C: |) \3 \7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 n1 l, a1 Y8 F
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
K8 t- ]8 T. i: X7 G) i0 k# D$ D3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 公仔箱論壇1 s1 z& k4 u+ z1 f% `# k3 f; t
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 5.39.217.777 W$ E H) Z( \# R
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `6 r" H' u7 H Q! y
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/ b( s. o0 }4 _% w( E5 i9 k- w0 nTips
; K" R6 d# I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 3 Q1 ] Z$ j8 Y. X7 n {: \
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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- {2 s/ S k; q準 備 時 間 ： 1 小 時 # O& E m7 z) G. O+ S
製 作 費 用 ： $200tvb now,tvbnow,bttvb6 H" H* P& w) X0 I% i, w
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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