Ingredients （ 四 人 分 量 ）
% I+ q! t b2 q2 A公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
9 c% Z1 n% z: M1 O乾 羊 肚 菌 15 克
; r, ^) h0 k* P) J' D/ E8 ?) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 克
( Z) c/ R L5 [" ]) N公仔箱論壇牛 油 30 克
2 f/ A; W9 z" \6 p1 q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克 5.39.217.778 U! W5 k; k: C# n5 w
白 酒 200 克 + K. W7 u1 T9 Z& c/ g
雞 湯 150
. u9 B- \0 ]1 ^: n& I5 o; V0 Z: A$ G公仔箱論壇忌 廉 300 克
" r N4 ]0 e6 N4 }7 m5.39.217.77
+ @( ~1 I6 p( F/ S- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb J# z7 u8 s0 }: c- t' S" q( p1 @% V
Steps
: ^* A+ o, B% K& r# B" l" d1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
3 c! V* d, {9 T: h4 |+ l2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
) y7 ~/ `5 U! R# v1 T0 u- B公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 5.39.217.77" ]& v* e2 f* Z! C# S
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 {; q/ D, B2 @4 I
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
, i) [0 C" N7 M7 [' I
- `( T1 j- w' D% w5.39.217.77/ N0 n+ ?: G( v( p
Tips7 s5 K) s2 \% i- h) D
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 + z: k! B9 m6 X5 N2 e
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。6 ]% Q+ k2 o, u9 k
7 N+ \' g3 E' Q4 M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, Z1 A, F0 l# }; X$ B" F) C
* M5 k3 K5 d* t. c# ^# |5 G# u) V
6 T& K" `0 c8 t# e4 s& b準 備 時 間 ： 1 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u" S. z; v, `" P" I+ e
製 作 費 用 ： $200
$ V4 R$ ^1 Q, D& T
# g2 f* T; ~+ B( r& n8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( \! F7 H0 y ^! |' e
! j: i2 l1 \% E, t tvb now,tvbnow,bttvb% w9 ~/ g" E/ F/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f X1 j5 ~3 D/ o# ]" M# s. ~( T
 2 T) p# u6 t" e' T" l! @' t
" @$ R/ N- p. _5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y% X# b- z0 A5 i6 j1 b5.39.217.77 |
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 