鞏固筋膜系統健康，吃對了嗎？這些營養素好重要！7 ~3 L6 {9 G+ h3 V6 t4 Y4 ?# l
tvb now,tvbnow,bttvb# @- j0 L2 `' _2 L2 m4 L
有益筋膜的營養補充品tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 s5 ? i! q' @
5.39.217.77( T5 y: l+ ?0 w
有助於消解痠痛的營養素，是幫助製造肌肉和末梢神經所需能量的維他命B1，和能夠改善血液循環的維他命E。維他命B1是水溶性維他命，不耐熱。過度攝取時會排出體外，因此不用擔心會有副作用。
0 U7 {# l" e! u公仔箱論壇, E$ v/ R8 t/ V
2 U, l, C) t, ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 z; {9 U, h+ u$ Z! @2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E/ i* }/ |. [6 I. p# S9 @tvb now,tvbnow,bttvb維他命E是脂溶性維他命，植物油中含有豐富的維他命E，但因為容易氧化且不耐熱，所以通常會用在沙拉醬等產品，生鮮食物是有效的攝取方式。此外，如果和維他命C一起攝取，維他命C會提高維他命E的抗氧化作用，能達到更好的效果。想要恢復疲勞緩和疼痛，那麼被稱為「恢復疲勞維他命」的維他命B1或檸檬酸最有效。5.39.217.777 T5 }' E T; T) d' d
U3 _: F7 R I0 Z* U5 k8 y$ Q
此外，為了將乳酸排出體外，能促進血液循環的維他命E、讓受傷的末梢神經復原的維他命B12，促進軟骨再生，連結每個細胞，屬於結締組織成分之一的醣胺聚醣（舊稱：黏多醣）基礎成分的胺基葡萄糖（又稱：葡萄糖胺）商品，或是能改善全身代謝的軟骨素（鯊魚軟骨中的有效成分）等營養素，在消除身體疼痛方面都很有效。
) C) ], Q, V6 k, t- l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J. P* v5 X0 |* L
如何從飲食中攝取均衡的營養素
! Q& N+ w/ C0 {. r9 T3 B7 U$ d公仔箱論壇公仔箱論壇* H7 ~$ U. {2 ?: t& e
均衡、充分的營養能從體內使肌膚變美。尤其是維他命A（肉類的肝臟、鮟鱇魚的肝臟、鰻魚、螢光烏賊、奶油、雞蛋等等）和蛋白質，在肌膚保濕功能發揮很大作用，應積極攝取。
. M( `! d& F. @ o8 F5.39.217.77, i* z, g! S( Y& S+ p1 |2 g
此外，避免體重突然出現急遽變化。體重變化會讓皮膚無法應付伸展、縮小的情況，是形成皺紋的原因。應攝取適量的蛋白質、維他命A、B、C、E以及水分，並注意體重的控制。另外，保持品質良好的睡眠，並維持生長激素的分泌也非常重要。公仔箱論壇" K# R3 L. S8 P. z1 B3 ^+ U
公仔箱論壇( \- ^; O; n3 P% n# U
在皮膚抗老化方面，改善生活習慣和均衡運動是很重要的關鍵，其他像是口服攝取或注射輔酶Q10等抗氧化物質也是有效方法。
! G) I O7 X" n" d% B1 T. C9 W! `9 @
4 p4 T, W e& K: Q" K. o, ttvb now,tvbnow,bttvb
8 }0 V8 s1 O* Z7 R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 C7 P7 @' u+ W
) L: k+ `7 g# x' r# O+ e5 m2 ]
1.膠原蛋白和彈性蛋白; p4 C, ?6 f1 [. T" p
- g3 F4 C. ~6 v8 `' |/ @# @% M
膠原蛋白分為「動物性膠原蛋白」和「海洋性膠原蛋白」。動物性膠原蛋白包含雞翅、雞肉、雞皮、牛筋肉、軟骨、豬腳、豬耳朵等等。動物性膠原蛋白的特徵是耐熱、容易加工。海洋性膠原蛋白包含魚頭、魚骨頭、帶皮的魚、魚翅、鰩魚魚翅、鰈魚、蠑螺、海參等等。和動物性膠原蛋白相比，海洋性膠原蛋白比較好吸收，但是不耐熱，而且一旦加熱處理，缺點是海洋性膠原蛋白的分子結構容易混亂。此外，含有膠原蛋白的食物多半脂肪也很多，攝取時要特別注意。! \8 i/ _) o! R" k, [' }
公仔箱論壇* m# P2 |5 m; a- d4 F( {
話說回來，就算攝取了膠原蛋白，但肌膚的膠原蛋白就能煥然一新嗎？答案是「NO」。因為膠原蛋白是由巨大分子形成的蛋白質，所以即使是口服攝取，也會消化成胺基酸再被人體吸收，因此膠原蛋白不會直接從消化道被吸收。而胺基酸則是蛋白質的構成成分。分解後的胺基酸會優先合成為體內缺少的蛋白質。也就是說，若體內其他蛋白質不足，就無法形成膠原蛋白。不過從最近的研究中，發現攝取膠原蛋白可以改善膠原蛋白的代謝情況，再度合成膠原蛋白的機率提高了。
! b* e# z$ E& ^; Q7 j" C# B- ^: Y
" t. |3 i" O3 ~- k為了儘量合成膠原蛋白，平常就要確實攝取優良的蛋白質。由於多餘的糖分會阻礙膠原蛋白產生，所以要控制糖分的攝取。
5 i9 i6 o4 F' W( D7 g- m |* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 w: e9 r3 ?
此外，合成膠原蛋白必須利用維他命C（香芹、花椰菜或青椒等綠色蔬菜、芭樂、檸檬、葡萄柚、奇異果、草莓等）或鐵質。維他命C不足就無法合成正常的膠原蛋白。在攝取膠原蛋白等營養補充品時，必須一起攝取維他命C。公仔箱論壇) Y- k7 Y9 _9 o; j) K9 J
% K* f8 H$ N# D: h% q0 O彈性蛋白存在於牛筋肉、雞翅、 仔魚、柴魚片、紅豆等食物中。尤其是雞皮或是小魚乾，都是優質的彈性蛋白補充來源。但是，動物性食品所包含的彈性蛋白，因為難溶於水，所以透過飲食攝取時，不太能夠知道這些養分在體內被吸收、利用到什麼程度。5.39.217.77; ?/ [! q/ c' }4 ^& w
: ]8 ]& {1 I# O* c6 i2 L一般認為在飲食中攝取的彈性蛋白，一旦在消化道分解後，可能就會被身體吸收，其分解物會作為合成彈性蛋白的原料。胺基酸因為有助活化合成彈性蛋白的細胞，所以補充胺基酸，不只能合成彈性蛋白，還會促使製造彈性蛋白分子的媒介的酵素合成。從這個意義上來看，或許還是有透過飲食來攝取彈性蛋白的價值。
% s Q3 E5 W& d6 H- Y& i+ Ptvb now,tvbnow,bttvb. t9 J: R& D, q, w- z' X: g
另外，合成彈性蛋白必須利用維他命B2（雞蛋、納豆、柳葉魚、肉類的肝臟、鰻魚、起司、蠶豆等等）。膠原蛋白和彈性蛋白會在睡眠中進行活化，建議大家在睡前攝取。
/ g7 @) B* ~; V- B2 [( ~0 B
! O: k1 K& P7 L" Vtvb now,tvbnow,bttvb人體的生理時鐘在夜晚十二點左右是細胞分裂的高峰，在清醒狀態下，因為血液要運行到肌肉和腦部，肌膚進行新陳代謝的功能就會稍微不足。在晚上十點到十二點睡覺，讓血液大量流經肌膚，可以讓肌膚變成容易再生的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb4 q, A5 y) R, w: l% |, @
5.39.217.77$ G8 h z8 q" ?% m. l( K
tvb now,tvbnow,bttvb. i0 j# R6 V# v# |& F5 `% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 n2 X& r* |3 v) A
! [9 f& c8 W5 O/ f" _8 P4 o2.有助均衡攝取膠原蛋白和彈性蛋白的料理5.39.217.77" R% S% c: Y2 v% U
' _0 M G! S# V9 U; U! c1 a0 N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花椰菜‧蠶豆‧蔥‧芝麻味噌炒去骨雞翅】
- Q) g" V" }) g& l4 l" @) V5 ]- S公仔箱論壇6 I, [3 M9 ~0 Z! |$ e
雞翅含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白。花椰菜含有幫助膠原蛋白吸收的維他命C。蠶豆含有提高彈性蛋白機能的維他命B2。芝麻含有幫助膠原蛋白吸收的鐵質。蔥含有維他命C和鐵質。味噌則包含蛋白質、碳水化合物、灰分、脂質、維他命及礦物質等十種以上整合身體所需的必需胺基酸。
" k3 p4 \! d' ptvb now,tvbnow,bttvb
2 V; C- g1 p, [0 v" u5.39.217.77以下是四人份的材料。
8 E9 p r; b7 C: l* U公仔箱論壇1 y8 Q* {. p0 f7 g* H' t/ z
將250g去骨雞翅切小塊，用2小匙醬油、2小匙酒、2小匙蠔油調味。將半顆花椰菜分成小朵。將一根蔥斜切為1公分左右的蔥段。準備200g去豆莢的蠶豆。公仔箱論壇: u) |5 s+ p5 B5 }# o2 A1 ~9 ?/ D
) Y3 D+ G9 [/ ^ c' m5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在平底鍋放入1杯水，並加入少許鹽巴煮沸，接著放入花椰菜，煮熟後用篩子取出。蠶豆稍微燙過後去薄皮。5.39.217.773 Q8 F- m7 ^# j6 A6 A( a7 f! M" G
# p3 T$ g3 l2 t% p
放入1大匙的沙拉油加熱平底鍋，放入雞翅翻炒。雞肉炒熟放入蔥和蠶豆拌炒，蔥變軟之後，加入剛剛煮過的花椰菜拌炒。5.39.217.77- X! `, |4 I0 x" `/ V- W0 Z# [
; B0 E+ c# p$ p7 V- \) V5.39.217.77加入1／2大匙味噌、1小匙味醂、少許鹽巴調味，最後再加上2大匙白芝麻稍微翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% d/ t7 B0 r1 u5 G, _
5.39.217.772 t, [) m: ~' o
3.改善浮腫的飲食
$ S- M/ X, p" J; w; u7 U6 j
* q5 O1 I; x" x0 x: d2 utvb now,tvbnow,bttvb一旦攝取過多鹽分，血液中的水分就會被擠壓到血管或淋巴管外，增加多餘的組織液，所以容易浮腫的人要避免攝取過多鹽分。
+ `. c: i% ]% b- J+ |, I4 c0 O* C. C$ Y公仔箱論壇8 L; S+ M/ z% r; q
補充水分則要儘量在白天進行，減少在夜晚喝水。飲料最好儘量選擇溫的。按摩後為了幫助排出體內的老廢物質，可以喝兩杯左右的溫水。
: J/ \1 g& B8 D5.39.217.77
! {7 C) _5 f8 d1 p0 M此外，酒精會使血管脫水，如果飲酒過量，會使身體水分流失，血液濃度變高。要使變高的濃度下降，就必須讓水分進入血管中。此時進入血管中的水分有一部分會形成浮腫，所以要避免過度飲酒。
! ?. I/ d6 @& n8 S( V5 Z5 A, z S9 R: M# ?: Y0 B/ P; ]
包含大量鉀的蔬菜或水果、以及大量維他命B1（豬肉、糙米、蕎麥、花生、大豆、鰻魚等等）的食物或海帶海藻類，可以使水分新陳代謝變順暢，所以要儘量攝取這些食物。辣的食物或重口味的食物會使淋巴液的濃度變高，導致淋巴管中的廢物難以排出體外。在飲食上要仔細斟酌蛋白質或礦物質（尤其是鉀、鈣、鎂等等）的均衡攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 I3 N! Y* N) S2 a. i6 V* c* `* b+ v
9 L+ U2 n3 M, \月經前會浮腫的人，可攝取維他命（鰹魚、鮪魚、秋刀魚、鮭魚、肉類的肝臟、香蕉、地瓜等等）有效改善這個問題。此外，過度攝取鉀則可能出現腎功能障礙等嚴重問題，必須特別注意。
, t: A: r( k/ \& g- B( G5.39.217.77公仔箱論壇* y% H0 C# [' m2 H! t
本文出自世茂出版《筋膜系統伸展全書：日本筋膜伸展博士教你解決下肢浮腫、小腹凸出、頸椎僵直、腰酸背痛、慢性疲勞！》一書 |
發表於 2018-10-13 01:37 PM
| 
