材 料 ： 公仔箱論壇3 H$ F. T2 [5 w- q h6 T
白 麵 粉 60 克
( k1 e1 z/ _+ u d- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb- E4 u, y% X3 A7 T j/ O
蛋 白 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! c( N/ n+ O* I' E: M" ^8 L- z* l
乳 化 劑 10 克
( J* o7 V6 V) ?1 [# {tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙
/ j6 z# n: z+ Y. Y$ itvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H! L7 c2 T' b; n
雲 尼 拉 油 2 滴
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做 法 ：
& Q. Z D/ _4 c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
+ Z/ [( e G4 ?* G/ \3 c5.39.217.772. 白 麵 粉 篩 勻 。
2 F$ @* `6 ~5 ]' k公仔箱論壇3. 將 牛 油 溶 解 。
6 ^$ e/ a# ` R/ d2 a4 i( a- ?4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 % @: \( V9 X, _0 k. O" }" {9 K
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
& P+ r/ n, C5 rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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' q: u/ U( R7 L' c; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
. F4 k; B) X0 U1 t, z5.39.217.77在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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* H- C' X8 Y2 x- r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, a/ V/ F& |& F# q+ o
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1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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