材 料 ： % [: Q; N i* R1 E% P: L! b$ T: {# N
白 麵 粉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 M, I( A& p3 P0 E3 z2 G# f
砂 糖 50 克 ( x' g) t; E t5 H( z, F
蛋 白 2 隻 5.39.217.772 P8 @& a# O; X5 u' H( X/ E
乳 化 劑 10 克 . N# ^% O" W( }- E# e
牛 油 2 湯 匙
/ P9 }" }4 T+ }& D% {tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1 茶 匙 公仔箱論壇: v% h2 I- {! h- r9 `
雲 尼 拉 油 2 滴tvb now,tvbnow,bttvb2 I* p2 _+ s" p
4 c4 V, u$ J B% w7 d公仔箱論壇
8 J+ O6 g7 R9 W8 m* y5.39.217.77做 法 ：4 Z) [; i8 r7 _1 @
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
% [6 @/ {) G& s$ a U6 Z I6 I( w公仔箱論壇2. 白 麵 粉 篩 勻 。 5.39.217.77: s. e7 B( d! X4 Z
3. 將 牛 油 溶 解 。
! K8 B. \! k( e9 z3 u4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
; ^0 b1 U$ D1 {% U# q& ^! ^* ]9 ~5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
V! A* o- }% d% [5.39.217.776. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。5.39.217.771 T& b4 i4 K$ F/ R+ W9 r8 c
, i8 s2 c% {& \0 Y* Y. f公仔箱論壇8 i4 t7 U8 g! r2 }
6 `6 j" j! K/ A6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得- M3 O/ @, O2 L7 {! C
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
0 b" p" ~6 b' H5 Y/ p' P公仔箱論壇 公仔箱論壇: L* m, Q3 R) Y8 }4 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) W/ Q2 i: r( h# K
, r' K! K1 l. v( q" T tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 P' }7 `: p' O' Z: y
1 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 ~1 ]1 U9 W6 X$ [8 b
; ]$ q0 ?1 `) m2 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. I9 l% l. S0 b# w( o1 N% u# J
2 倒 入 焗 盤 。 tvb now,tvbnow,bttvb. F& S8 W! `6 W; o$ B! g7 `
9 K/ m& K4 _1 s7 i' |# m tvb now,tvbnow,bttvb* _$ A G1 `" s
|
發表於 2008-9-12 02:19 PM
| 
