[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb* ~& Q* P0 j$ b' `( ]6 N+ T
白 麵 粉         60 克
* K* ?* u$ Y) w- M4 a7 _8 [tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         50 克
$ R1 ~/ ~/ Z- n1 V" _5.39.217.77蛋 白         2 隻 5.39.217.77- J3 I4 U) \9 `7 {) t2 P6 ^3 N
乳 化 劑         10 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 h" V5 |* e5 _# ]4 u; d
牛 油         2 湯 匙 公仔箱論壇$ E- y. Y' U# Y' E# T; X; z3 |/ m
檸 檬 汁         1 茶 匙 公仔箱論壇/ N. X" E5 K6 J1 d2 M# U' k
雲 尼 拉 油         2 滴
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. V0 W5 j! [  ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：/ [* s9 e( g* a4 {
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 # H/ S( U2 t8 ^: @
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
' i+ |) {$ `! |9 _/ Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 油 溶 解 。
2 ]5 u6 p* b  q3 L3 h; S: k5.39.217.774. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
$ J( G4 Z, Z2 o1 F; i; p0 f( n0 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ m7 G3 R5 {) C2 J
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。5.39.217.77! D) H# D5 l% C( W3 Z! W

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3 Z" H7 ?8 m, e公仔箱論壇心 得tvb now,tvbnow,bttvb& o! [! a2 a  L6 F
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 " B; t7 u8 [/ [1 X7 H, _
               
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1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。 ( j4 I) O( [3 X4 ]
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