材 料 ：
6 `% s) J, A a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 麵 粉 60 克
7 U" ]; V5 ~0 P" w4 N& `tvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克 5.39.217.770 k# E, t) w2 `2 a3 @4 N& J
蛋 白 2 隻
: `3 n- {) J% z: o) b- n5.39.217.77乳 化 劑 10 克 9 n( U `5 ?. w _
牛 油 2 湯 匙
4 o. s. o( X5 E檸 檬 汁 1 茶 匙 / ~% O+ L$ b. b8 E1 a/ _/ @
雲 尼 拉 油 2 滴9 A7 ?5 _. J5 g2 D8 _
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做 法 ：5.39.217.778 `% Q" C8 S, x* S1 J, r _/ l
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 ) I: }% O* E# H2 O
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
5 M7 Y8 Q* |! v公仔箱論壇3. 將 牛 油 溶 解 。 5.39.217.776 t+ i X+ C: ]8 S" N6 ?! ?
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 $ D! _* O" I; G, p9 `$ C
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb* y6 X/ r3 m1 m7 q
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。0 l( [+ [$ H% k5 Q3 S6 \* N2 o# C
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 b z3 u3 }7 [! |8 h) {" H
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1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. A) q3 F; o- [
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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