材 料 ： 5.39.217.777 D- o5 X8 D( ?7 u0 z& ?
白 麵 粉 60 克 5.39.217.777 Z% J3 E! y3 r, I- m" S! s
砂 糖 50 克
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乳 化 劑 10 克
) T# f# T) w D+ C1 w8 D牛 油 2 湯 匙
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9 Q- d1 R; ~9 I0 M: Ltvb now,tvbnow,bttvb雲 尼 拉 油 2 滴公仔箱論壇4 o* o* M* r( E! M, r
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公仔箱論壇3 v8 U7 e% f$ a* ]; r# F' t
做 法 ：公仔箱論壇4 _9 Z# H* n8 \ l" l& q* q
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 l' w" y9 G3 z! P& X/ y3 o
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 公仔箱論壇 O+ q$ [* H% P; @* d
3. 將 牛 油 溶 解 。
! Z8 c* x/ p- [; t& E7 Q! `4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 5.39.217.77) v& K/ V7 ?9 r# V+ A
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: A, ^9 d# }
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
- n! W& ^6 A, s公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 & Q& H% \' u. g3 H- M: L7 Y8 j
- Y9 s) e# j0 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 ^. `8 {7 X1 z' W4 a
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1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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