材 料 ：
* B7 U( S- t; W5.39.217.77白 麵 粉 60 克
* x8 N0 P$ I' Ftvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克
( v, B, H3 T) `2 X6 E* W9 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 2 隻
7 U0 j) H/ M2 k9 P7 G8 \乳 化 劑 10 克
" u {8 a) c6 u( g2 }tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙 公仔箱論壇/ A ?; n; c7 _& O1 ]8 \7 _0 H
檸 檬 汁 1 茶 匙 ; [1 j) v, o, {+ {/ o' k
雲 尼 拉 油 2 滴
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^( ^# ^3 p8 K, B; } A. h! f6 Etvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：6 s# c8 Q2 o& @, L0 I& N
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 7 Q& z0 I( c6 z6 u# u- j. i* q4 |3 z
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb- H$ p) j* s8 U/ n( {1 e( M
3. 將 牛 油 溶 解 。 5.39.217.772 `/ T! J$ ^, K- g6 U* D
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇. l, M4 r; } c1 M4 ^! L
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
7 v2 B5 a0 a6 T3 s+ q6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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0 g- J- F0 j9 t7 M( S! B公仔箱論壇心 得
- A' F- {9 D* y- d在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 ' u$ Z2 g+ k) m
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) l; p8 q$ N& I2 v: ~% @! a公仔箱論壇" D- s% c7 U* J
' r0 y! H6 ]2 I! E d5.39.217.771 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 w X% I" i- x4 h
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2 倒 入 焗 盤 。
; u; e3 z- w2 q: }, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 V D# N8 c0 d) @# P! t# o2 n1 @$ X2 u
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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