材 料 ： 公仔箱論壇9 b9 P" i: ^$ O9 ?! T4 i
乾  2 條 ! I5 p" L. A5 r. ]
蒜 頭 2 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ B& G0 O h' u; Q) G5 ?2 n" e
豆 豉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 \, ?5 q5 x0 F3 }/ s* Y" }4 y; I
洋 1/2 個 ; j+ Z* m5 U7 }1 `
青 椒 1/2 個
( t6 N0 ]" G4 `9 j, V" B5.39.217.77紅 尖 椒 1 隻 ; K& B" ~; {& j( k3 J
雞 扒 肉 2 件
7 C1 ~5 z1 H! L5.39.217.77蠔 油 1 湯 匙 0 B4 \$ i) [7 Z. E2 w' M" i
糖 2 茶 匙 + x& M: a( d) m! [$ ~2 u
油 2 湯 匙5.39.217.775 V/ b& A5 @3 I& C% K3 F$ O) g
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調 味 ：* @. q$ p0 s: s( m* }& j
紹 興 酒 少 許 " o2 _* k+ F7 Y, _' H; _- B9 o. k
鹽 少 許
; |: g+ m: ^" h% O z& I5.39.217.77胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇+ U+ M" c, I9 X, t4 R
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* U# M8 x" f' j: j) t% y4 z3 o5.39.217.77做 法 ：
' q3 z! `- z) A- M5 S7 v4 X1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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; |1 y' s5 Y2 Y! M% F! y, |2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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! r* Z) }, @+ q* P2 p: [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 . Z, H( j8 F% ]
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 $ `* d1 b& D1 Q! b- N7 A
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% V5 p; [- n* M9 J: c: r- F) t" k9 S
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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4 `7 L. m* k. Z3 _6 @* Z$ D1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。 公仔箱論壇! R6 h: D% e& K& k+ C( X2 V
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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