坐月子補越多越好?勿過早藥膳食補,少量多餐忌生冷
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: [3 t! Y' G" }6 Y: g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb「分娩」對女人來說,是一生中的大事,不但需要耗費許多的體力,更是對身心的一大考驗。中醫師指出,不論自然產或剖腹產,產後調理與充足休息,是做好月子的必要條件,除了注意保暖,避免過度勞累外,藥膳食療也是不錯選擇。5 G- \6 [* S; @( r
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( a9 B- p$ r6 n# ]" K# }公仔箱論壇中醫師吳明珠指出,國人常有坐月子要進補的迷思。中醫認為,婦女產後初期,不要立刻喝藥膳進補,因此時身體虛弱,藥膳進補會適得其反,且常會因身體發炎而導致症狀惡化,若是有易便祕的燥熱體質則更要小心。5.39.217.77& Z& \; A* F- X! C P2 @0 v
4 S. ~6 g; H0 d* F( j: B2 r' _, ]坐月子食補分時間 不宜過早進補5 F& O" ]! L, b, \, _
' \& S$ R7 O: ^5 z1 y另外坐月子「食補」也要注意。依中醫理論,西瓜、水梨、奇異果等寒性食物易使血液循環不順暢,坐月子期間食用,可能會使媽媽畏寒感冒等;而鳳梨、竹筍屬於發物,易誘發過敏、高血壓等,不建議經常食用。- _( W% g0 G! M/ t! b5 T
+ u, ~, M; X8 a" E% T' w事實上,產後第1周因身體腸胃功能未恢復,不宜過早進補,飲食應以清淡為主;第2周才逐漸攝取肉類與可刺激乳汁分泌的食物;第3至4周則可針對個人體質適量食補。例如經常腰痠背痛者,可喝竹笙排骨湯,想瘦身的可喝赤小豆鰱魚湯。公仔箱論壇" V) ~/ z& E. s4 M- f; H
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+ ? q( w+ ]' @' Q- r2 j! M公仔箱論壇「分娩」對女人來說,是一生中的大事,不但需要耗費許多的體力,更是對身心的一大考驗。
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% M8 `5 E9 \0 c3 p" v7 B中醫師吳明珠強調,坐月子自古就有,主要是輔助產後婦女調理虛弱體質,其中包括藥補、食補及生活起居的調適。從中醫的觀點來看,女性產後的體質屬「多虛多瘀」,藥補的特點即是「袪瘀補虛」,其中又以生化湯為藥補代表方。5.39.217.77" T+ M( X/ q$ p3 o% e v
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生化湯/藥補調體質
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功效:活血止痛、促進子宮惡露排出、增強子宮收縮能力。tvb now,tvbnow,bttvb" _6 D- A' z4 S, S
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材料:當歸、桃仁、益母草、澤蘭、荊芥各3錢、川芎、炮薑各1錢、香附、延胡索各2錢、炙甘草1錢半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- V- [+ y) L
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做法:將所有藥材加500c.c.水浸泡約30分鐘,以大火煮滾,轉小火燜煮約45分鐘,取第1次藥液。再次加水蓋過藥材,以大火煮沸,轉小火燜煮約1小時,取第2次藥液。將第1次與第2次藥液混和,再分成早中晚3次吃,飯後30分鐘內喝完。: p* f( Y- |4 I) p+ ~" B5 X5 e
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要注意的是,許多人烹煮坐月子的藥膳時,常會加入太多酒精,甚至是純酒料理,事實上酒精只是藥引,最多加2湯匙的份量即可。另外,剖腹產的產婦生完2周內,要切忌食物加入酒精,以免影響傷口恢復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 h0 {$ e# v' j* A( @
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坐月子期間忌生冷 掌握少量多餐
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同時,坐月子期間應避免攝食生冷食物。中醫主張,產後飲食宜溫,過於生冷的食物,不宜多吃。若產後進食生冷或寒涼食物,會不利氣血的充實,導致脾胃消化吸收功能障礙,並且不利於惡露的排出和瘀血的消散。
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" z' F6 E$ O. g6 f/ H8 a4 M- Z另外,坐月子「補」的關鍵不在「多吃」,而是「均衡」,且應「少量多餐,補充優質蛋白質」,平日可選平性、熱性的水果,如蘋果、芭樂等,並放在中午時間吃。白菜、芹菜、蘿蔔、蓮藕、瓜果類等屬寒涼性的蔬菜,體質較虛者最好少吃。 |