材 料 ：+ K$ G! {% ^( ^9 t/ a
. A2 H P; H9 f: m9 y4 k燒 鴨 1/4 隻tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 ~4 @6 E( i3 @, [0 }% y2 H2 v
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薯 仔 1 個tvb now,tvbnow,bttvb, ]& R) [. h0 D1 a
# O4 Y) B* Q9 Z紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個2 @" d: L7 E* P( Y2 Y7 ]
/ Z. c+ d" Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 10
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- h8 o& K2 r2 L$ n5.39.217.77杏 脯 肉 2 湯 匙7 c. M* s2 {& a3 l/ p" X5 o
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( B$ Y( I1 y2 }2 t% r wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Q- w7 V% F3 q+ v: q. h8 }0 S
調 味 ： j) @) z' Z9 q/ P6 f/ u4 \7 D
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 R6 y, K9 Z$ H
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 R9 ]. {5 r) I) ^ q2 Q" z
. e8 x. M; E1 T3 |% F6 h: X& } Wtvb now,tvbnow,bttvb2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。+ |0 i( d3 k$ D$ F, {
' G& w' U5 V2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。7 E) B7 Z- T- W7 g. ?
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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