材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻1 b6 H- L* |5 J2 {' K
公仔箱論壇0 @4 C# W. z: E: s
薯 仔 1 個+ f, C. O1 ? @& d: f: Y
% P* {8 r5 I# x. ntvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 1/2 個
8 Z h& z, c0 B. m% T) Q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 b: D* s- ~: M
洋蔥 1/2 個
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8 r) P r: D# u" ~! y' T春 卷 皮 10 5.39.217.77& M. M+ T2 M# n" m& a' K6 Z! E
W$ k. o3 Y# b* H公仔箱論壇杏 脯 肉 2 湯 匙
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6 t: n+ W( ?/ t5.39.217.77調 味 ：
: Y+ r3 u2 c0 L+ F+ }0 a' ^( n日 式 咖 喱 磚 1 塊
M$ c0 ^9 j* `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( G( f% C3 x7 N m( E( w* J% ]
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ y" y* L. |) h
; k. q4 I7 M, X" b V( w. V) {1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
0 c! I4 h" s: G1 }2 T2 J5.39.217.77公仔箱論壇0 `* d, K6 J2 Q1 l. x8 j& b& ?
2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
0 V: m H0 ~. [0 h公仔箱論壇; Y: e6 d& \$ ^
3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。# i" f; f. ^' s4 ^7 |
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。( A' _" F! Y+ r/ e; B- u% F7 X+ _, F
7 U4 _5 t1 L; b9 N7 ]8 b v公仔箱論壇5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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