材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個: }- |$ q1 D* J2 `9 B
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紅 蘿 蔔 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! u" D/ w# g Y& {: a
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洋蔥 1/2 個公仔箱論壇# X" v# K" {2 A4 |& [! [1 B0 f4 p
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春 卷 皮 10 tvb now,tvbnow,bttvb. u' V0 V" {$ a7 x) K, d* O
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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( [" L7 u' Q1 l2 k: @2 L0 Y調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" I& i: ]+ U7 }8 S4 R
日 式 咖 喱 磚 1 塊6 L; w% Q* I" g
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做 法 ：
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。公仔箱論壇7 ?* {+ H, f9 _% Y8 Y: g
! Z* s! E- w1 b2 }8 H% g公仔箱論壇3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。5.39.217.77' V5 P0 g" A8 ~* n- J3 V8 M( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( M2 @' L7 e; I0 g! E1 d8 B( O, E& G* L
4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。公仔箱論壇+ ~1 K& }1 P) I ?# \0 H" d4 P
+ J, f' p' x% }0 {& A5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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