藥材： tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 [% c0 ?# K$ [' P: ~
當歸 1錢
! B+ f5 V6 N4 M6 C. M+ L' d0 i/ }5.39.217.77紅棗 2錢 公仔箱論壇0 U+ ^! P+ V' R- w _8 u2 @
枸杞 1錢 公仔箱論壇) M+ o$ Q* V" r( C; v9 b5 s+ M9 L; R% Q
淮山 1錢 5.39.217.77' B% k% |% R7 c# \7 ^6 ?6 d
熟地 1/2錢
2 @8 t. B# b& N! l人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 X" y/ \8 O+ H
杜仲 1錢
/ m) ?( ]3 P2 R- W' g川芎 1錢
& K# k5 `- y @! j1 b! G4 D金線蓮 2錢
) b b8 y* f! Q" |7 ~; Y' w* d材料： # W6 k3 W8 k3 R6 p# N" b
羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J) l8 z( j% M9 {
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- b2 L& x2 Y9 s" f
沙拉油 10㏄
6 [& C2 e, a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 , z; k, ~' Z4 [3 d2 l
蔥 2支 公仔箱論壇6 c" }: _2 w5 A5 `" ]9 a( j* A
調味料 :
" p9 y4 B2 p! @# e7 u1 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
4 b9 Q3 N! d. M8 U ~6 O7 g: m5.39.217.77糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i! `. [$ k+ v/ a7 w6 R7 P+ V, Q) U7 @
料理米酒 5大匙
& O! L9 g4 F0 V% f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙
0 J4 k2 _' b8 |2 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
0 H0 T% b! B9 S* I0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 C4 ?+ O- @# x" I7 f. m6 Z
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
& `8 e- ~# c. [& n7 y6 \1 t公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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