藥材： tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# E: B E0 S; `" l
當歸 1錢
8 l5 v; Y- r2 ?- Q9 g0 f6 i" A; P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢
, M7 I0 W8 H+ y5.39.217.77枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" F; s4 z" ~- o; V0 u, y( r3 o
淮山 1錢 公仔箱論壇& @- h! w7 L3 `
熟地 1/2錢
, w- U" p$ h# Q! ~ X$ S* ~, N5.39.217.77人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb; B6 a) g/ p1 ]
杜仲 1錢 0 x6 \6 F6 b: u3 D( B
川芎 1錢 5.39.217.77* n5 O( b& P% K* a
金線蓮 2錢
3 ^" y* ~! ?5 s7 v% Htvb now,tvbnow,bttvb材料： + h8 A6 M6 \% R0 i4 ] A
羊腩肉 600公克 - S- D% Y o. q$ b7 u2 M
水 600㏄
! r9 O& u- G0 p9 z8 E& O公仔箱論壇沙拉油 10㏄
, s7 O* O" V1 S7 _tvb now,tvbnow,bttvb老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 d' `) h$ Q8 L
蔥 2支 ' I! t5 ]& X4 v$ R# e2 R
調味料 :
4 X+ V( d3 U& a, [% l( J鹽 1小匙 公仔箱論壇- c5 S% Q2 P# y% N6 m" K9 e
糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 o- x0 S5 U4 V
料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! a" {1 Y4 d0 p& ] ]- Z
黃豆瓣醬 2大匙
; Z9 G% m, w6 E9 W# }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
x8 M/ m+ x: }8 k5 d9 A) \) s$ O5.39.217.771.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 # p( i/ j3 p6 [* y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 / [: J! z) `! p2 _7 w
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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