日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 ' p: Q1 |$ v9 [5 g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻公仔箱論壇' R& }6 H7 v7 P  e5 t3 I0 ?/ j 鮮冬菇 2隻6 o0 P  }9 l4 k 雞肉 50克% `2 R$ b, r& p5 X8 t) h 紅椒 1/4個 - `, Q& n! h# @9 U8 T: M5 Z+ A! o5.39.217.77 1棵4 R. k" D" d: \" n$ n 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb! w0 [3 w) \7 e. a8 Y 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 3 f0 U& `  g# e0 Z$ Z! N$ V$ r2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 1 t( \4 s9 ?; w0 I# C3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 , _% X7 i+ |& D- `" g% Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 I9 R4 {, v5 h: ` 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D4 c8 C8 C5 w( e  Q+ R2 [ 芝麻油 1/2茶匙9 m+ n' R! K  G% k5 G8 c3 P 糖 2茶匙 1 g: v8 C6 Y  J, A; x9 Y公仔箱論壇生抽 2湯匙