日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 ( o$ Z/ r( F  O  X1 ~- A3 i公仔箱論壇蛋 1隻 8 [1 F3 t8 N( ^1 I鮮冬菇 2隻5.39.217.771 R  I( @! _1 T- t8 L" V8 \( ?" T 雞肉 50克 4 Z5 K( M. ~$ @( ]$ ^- j5 E5 L紅椒 1/4個 : i/ i$ y4 n! j7 H% u/ D' g6 S5.39.217.77 1棵5.39.217.779 a# t! l1 w3 v7 T, L' m 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許+ J3 ?$ f: K* ~# n/ L3 {  o  B" u 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。; y/ y6 l! B4 `, q& L; Y 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。5.39.217.777 B- `4 A) P/ f  w8 v 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 5 R0 p7 H7 {8 l: T$ S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 3 h6 k" G" x( t5 i5.39.217.775. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙5.39.217.77$ H! U4 B7 |# H) z- g& B 芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇* @" V7 k/ J7 l$ }6 u( R. S! C- f 糖 2茶匙5.39.217.77: }; V2 Z* ~. A1 Z5 x 生抽 2湯匙