日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 " p3 d1 p/ c. F& Y/ _7 F  N4 B6 {蛋 1隻 . `) B; i) f+ [3 `9 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻5.39.217.77# S7 E# c' |  M# h1 c- W 雞肉 50克 / ~2 z. b- k7 a6 Y5 q& j8 J紅椒 1/4個 # V! F6 P1 Q$ a7 E  S5.39.217.77 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 ?$ w- x  N, `9 `+ p 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 6 x2 ~2 s/ y0 M& g% T% d鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- Z, X1 M1 v, }0 |9 m 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇( @- M8 l2 U7 J6 B. F2 c3 T* z 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- ~8 r3 |! }8 L 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ' v4 \6 X1 W2 `. G7 j5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ T- t$ d7 f* _4 X$ }; }3 ~ 芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇/ T/ X6 L8 N& u 糖 2茶匙5.39.217.778 t5 M4 _" e9 d% v8 T 生抽 2湯匙