日式炒烏冬

＊小柔＊

' L1 q$ h1 y. _" r1 B; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包/ s( T$ e5 v0 [" M6 u- j" ~" ~5 I 蛋 1隻 0 h4 `3 s7 p9 p+ [; n3 ^! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻 1 o9 `# H. X( S& ~  ]; L: J5.39.217.77雞肉 50克 . h9 [' ^4 ]: F3 f紅椒 1/4個 ! ~: }& r* l3 n" _/ T# m( _- xtvb now,tvbnow,bttvb 1棵 , d- d/ H$ {" {3 T% W鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許! U6 F- p' K% x( b4 X 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 $ b6 R) @; Y- H2 ?, ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇. K; {! ~( S1 v) ^. |, A  l: Z9 h 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 ! e4 {" Y# ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5.39.217.778 I* L+ _% ?$ ^# I( H. X 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 9 Y" x: }( ?8 c, P1 h6 L7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙# q2 s" Q$ }, b4 X' C' ^* ~ 糖 2茶匙7 @. K' |! o8 J 生抽 2湯匙