日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb. m1 M7 c8 h- l0 v0 t) ]: @% x 蛋 1隻 # m1 G7 f1 d; D* E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻 + i" m/ v# Z5 m; [: P雞肉 50克公仔箱論壇, H3 H; W2 L1 L! T 紅椒 1/4個5.39.217.77. A* P2 q/ G4 h( j  1棵 7 V, L- q" I8 j( [0 ], l' W0 ?鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 . `3 C5 F+ a/ j: j( K) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。+ [9 W: [" W# I, C 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb& W! I) x& ]1 R6 k, S) m+ | 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。  _' i. G1 |( Y9 B3 m 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 + R- L2 R$ _1 U( \) o. ?公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 0 w/ K( x; o. j9 X5.39.217.77芝麻油 1/2茶匙 . G0 O" _" u# E3 h8 T" \公仔箱論壇糖 2茶匙/ U; c' p8 R8 G: I+ e5 \( ]" a  B 生抽 2湯匙