日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包5.39.217.77) r, J+ n% v% d! W 蛋 1隻5.39.217.77, c% T1 T& G" e! P! Y; @' k  i 鮮冬菇 2隻5.39.217.779 P) W8 U* m% h0 J 雞肉 50克 / J3 ~0 N0 a, B! |5.39.217.77紅椒 1/4個 3 y& y* G8 O2 C: C& u7 [1 ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵 4 {. ^6 S% y- i; w* j: \( O( W/ \鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許1 b; a2 D) `% \8 V: Q 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 % L" m0 w; W+ X5 W$ s, r$ V6 ~2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 - O: ^1 B4 j! P* k# n公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。/ s* E! h+ N9 [% _9 \" R 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ! `4 D8 R# g+ W+ e% U" i9 s  K5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙5.39.217.77! u; U/ o" h, ?! \( S 芝麻油 1/2茶匙9 \2 e. Y! x' O7 ^: V% b' U0 h) j. N- D 糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 l7 h* n  t2 v6 M; F& z 生抽 2湯匙