日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 + E- z- S! k: U/ g0 M; B蛋 1隻 * X. r4 D* f. k* ^5 b8 a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻 + O4 p$ J( |! D& ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 ' C% R% \7 ]3 o; ]2 ^紅椒 1/4個 $ f: s' \3 S+ q8 V- X1 ?4 \' Btvb now,tvbnow,bttvb 1棵 ! j2 N1 T! _$ m2 D& y8 i) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許公仔箱論壇9 ^: b% j/ t, ]2 u 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 4 e! j5 S$ E% e4 S7 J2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb) J0 E. N: c9 ? 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 ' V1 b2 [& h% Y9 b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 8 u* `$ x) A6 n1 J; A- s% t7 i% U公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 / j- x5 A% v; U* j$ u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙 1 \: ?$ d2 Y7 G5 I4 }: v' g/ F5.39.217.77糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- V# c: t4 L% W0 @ 生抽 2湯匙