日式炒烏冬

＊小柔＊

5.39.217.77, b$ }# n. W. \/ q& ^. U- E

材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ U$ G7 s" u 蛋 1隻   J! G8 }$ o4 r4 }0 ~& F# i* X0 ~鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 o6 H& G; t 雞肉 50克 ' ?& r  f5 w- q; H5 E, i; ^9 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 + Z$ z* j+ b# Z$ v6 W  O公仔箱論壇 1棵tvb now,tvbnow,bttvb' V/ D1 l# d4 L. | 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 0 K3 Z* U. v( L& Y2 P公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 , F9 Q! e, P3 m5 _$ X* {5.39.217.772. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇. h* F! p, }1 `% v" M 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇; {8 O9 ?8 {# ^2 [/ g! _. M5 U 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 " s1 z9 E) ]# I5 y7 L2 l' m6 c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇- u, U" \) S* \) d8 _/ l 芝麻油 1/2茶匙 1 B: B/ |. T' |9 Y0 ktvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙; l. U' i+ [. h( V' J3 Q( c 生抽 2湯匙