偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。6 V2 e& b/ O. o/ l3 l. m3 _
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。公仔箱論壇9 h8 A/ C C8 G7 t
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：公仔箱論壇7 e7 ^3 k2 i+ R7 N( R
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 tvb now,tvbnow,bttvb- O% n+ b5 T+ [4 |8 ~6 ~% m: s
● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 0 V% n% C# q- A; q% G2 {/ N! z* _
● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ U. b" E! i1 f. Z$ E
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4 |4 l. X4 r5 i0 \5.39.217.77其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
% L; e- z- o: W' u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb● 陳年芝士
. f: @9 h9 C* ptvb now,tvbnow,bttvb● 酒精，尤其啤酒及紅酒
; v9 K$ a: H$ F ^( ?公仔箱論壇● 朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" \' T3 x. ^ \
● 酵母（全部發酵麵包）! x( a* U' a& K2 Q* I/ m+ e
● 全部果仁
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注意食量
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另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。 . h }. M1 p: x2 d
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咖啡因也可能是元兇
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咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。 7 D: r/ Y( D4 x1 x
4 i7 f7 H" s+ v9 X% q* j自己找出誘發食物公仔箱論壇5 J! ]) q# `. n, Y. t2 V3 G# E
3 l0 V+ g& U" B% |' } 我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。5 D) f1 L) ` N' B' e& @ E/ V
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有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。) n: r- ]) g9 R, U3 T
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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