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[健康資訊] 【偏頭痛陷阱】元兇係食物添加劑?避開3個偏頭痛「地雷」

偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨,因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素, 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等,都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現,食物也會誘發此症狀。
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  健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛,無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為,新鮮食物不含食物添加劑。
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6 g* n- u- r+ B  E* [公仔箱論壇3款添加劑為主要元兇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 ?$ w( c' B$ _
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  食物引致偏頭痛會因人而異,並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況,以下三款添加劑都是元兇:3 x# {: U3 G. L% c9 s' J# N9 c
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● 味精(E621) : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 公仔箱論壇: w+ R7 {) |8 S. s3 Y
● 亞硝酸鹽(E250): 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 , D9 k9 B9 I( d% l& A
● 代糖特別是阿斯巴甜(E951):常見於包裝飲品
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其他普遍觸發偏頭痛的食物 :/ ?4 b* ~' M: ^" `
● 陳年芝士
4 ?* [# I, M% @9 P# Z8 A6 `0 R: ]" R● 酒精,尤其啤酒及紅酒 9 X0 t7 m, K$ Y3 K7 s$ t, O( d
● 朱古力! ^1 Q1 i4 a; s
● 酵母(全部發酵麵包)5.39.217.77' V1 P# v% v4 c  G* Q* Y
● 全部果仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# q( @6 G( U

% p1 T' h0 K$ f% l( ^1 V5 @* K, H; K5.39.217.77注意食量
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0 R: k4 o. A0 Q( Y& |  另外,每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率,有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛,成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. }7 ]; C: b  x1 [: u( H  u" X

% ~$ I" F. i8 F: P公仔箱論壇咖啡因也可能是元兇 9 E6 r2 Q- W* e* @: z
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  咖啡因比較tricky,少量其實可以舒緩偏頭痛,過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡,例如tall size的latte,就含75毫克咖啡因。要留意,除了咖啡含咖啡因之外,以下食物亦有可能含有:包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。
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自己找出誘發食物
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; b" Q3 V& l6 A' {' v  我會建議患有偏頭痛的病人,保存一份食物日記,寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間,以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。5.39.217.77! H4 b; d1 F4 u. L" B
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  有一點要特別留意,部分人吃了誘發食物會有即時反應,但亦有人則進食24小時後才出現症狀。
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  • soforlee

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