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（優活健康網編輯部／綜合整理）
6 p# W8 T! u+ rtvb now,tvbnow,bttvb我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
0 a- w0 n# k9 q) U0 z3 G/ ]強效生酮食物
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( L+ j0 z- ~1 p( ]* A# D未過濾的生蘋果醋／
' M+ c9 Y+ C9 p; i公仔箱論壇很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
4 D* A7 x* w6 s: @4 W G9 w使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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% ^0 `/ t; k% z0 T0 r5.39.217.77酪梨／
( b* U- n- @7 t' h2 u) e, l# X很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
; h" c7 v# C# g3 j/ O" Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
5 U- Z* d! J) ^, L$ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 { v. x2 d) B8 O6 A; l
藍莓／（補碳法的最佳食物）
) e4 w. g& c6 b, r5.39.217.77很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
' {" P8 g- L+ \' D公仔箱論壇使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
% @1 }% d* m: W8 T: C3 e; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ?8 H0 Q1 T2 W2 [% p ^
大骨湯／/ {5 V* s I6 N2 E: o) }
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ f& i7 S! |) i: V
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。9 T5 ?" H& R4 T5 j& E. R
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花椰菜／) e" t& s" Y* i1 E f0 _" d
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
' \, S5 e5 [! `% `% t. e. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
: C9 N8 w9 l7 ]2 W) x# X公仔箱論壇註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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" a5 A) j" @# X- ]公仔箱論壇椰子油／
* |! ]5 a+ g* m/ f4 o5.39.217.77很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
: m0 l2 P9 p0 N7 {: S公仔箱論壇使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。5 t+ }$ Y% i& n- v
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）tvb now,tvbnow,bttvb2 _) U3 ]1 l, y1 t/ q. c6 v
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。5.39.217.77: \( c2 ` T& O/ V
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
/ J# C% m* E" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 u. T4 v( T7 L# g/ Y2 V' Z" e
蛋黃／公仔箱論壇+ H6 h7 H- f4 P) G
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。
( v# c1 b& {% `. F$ C2 d7 i% B+ k使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
9 G( b, v/ v v2 W% y0 [( Y公仔箱論壇; I3 X8 u, T: v! A: g l
醱酵食物／公仔箱論壇' r1 u5 ]5 u1 G* l
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
* F; |% F; O i" ^2 H公仔箱論壇使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; o5 e# p& E
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！5 J& H I! \$ o. F) z6 c4 O$ P3 L( D
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亞麻籽／
7 O1 W4 T# x, z, U z5 P公仔箱論壇很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
1 `6 N. d. k* a. w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 z' ^' |$ n8 s5 U
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
0 o) s: i3 p4 Q$ G0 `' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* J8 K; [, j2 B
大蒜／
; j6 ^7 X5 ^$ H6 n& T/ G6 l$ [/ _# B很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
, E8 C: j* V+ r/ [0 N/ Z6 s- ]公仔箱論壇使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 A4 _1 J( A) y* A' s
; M( I2 `9 u" y4 N; B# y7 w5.39.217.77草飼牛油／
/ q- f+ m7 v# \, H很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
" g3 q+ x; W* }- x2 _. v. s5.39.217.77使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。5.39.217.773 H; U6 f( a$ g$ C: {, F, [& c
' m. ~1 s( ^! G* n3 A% Z* @5.39.217.77羽衣甘藍／) a- Y& W e( {: w! S
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( }9 A, l9 `, j# {0 ?: u! T: m
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- ~7 y5 U: ~4 ^# ?# x7 j8 Z6 w
- }: g9 a% k- J6 s I {tvb now,tvbnow,bttvb肝臟／' q N/ r' [! L3 ~
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。 f0 ^0 X/ P7 o' d6 Z @ Y# X* R3 [
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。1 g. [3 r8 x/ t% g) ?, L3 V
2 h% J5 c. J0 ?( |! h生椰肉／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. f5 Z4 M% h/ G2 x4 |; m
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 ]" ^$ p( @
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。公仔箱論壇* A: p! I" g& C, d* `4 z# h2 @
# [3 j3 V" N2 ^+ f抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
6 \( u8 _0 Y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。5.39.217.778 t; q) ~, M1 c7 V% k
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
5 r3 [- l$ X, N; m註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. \8 W" U$ S! S3 h
! ]* q J3 ]1 r% V公仔箱論壇沙丁魚／公仔箱論壇2 t% P, `4 u& Y: x8 M
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
" p3 r2 E4 g( P( p0 h) C7 V1 F- v公仔箱論壇使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
0 b7 l; T: Q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( |# P0 v& ~" k# r R G5 U
紫菜／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 X. S4 M% U# h
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
- K" H9 s4 j: b4 C5 E) L1 s8 l公仔箱論壇使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
4 L, G% @' t* `+ M h$ y. v1 }5 M註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
8 N$ _6 B- j% q0 a3 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ d/ T/ \7 j4 s1 t% Z/ r3 v
野生大西洋鮭魚／; ^0 Q* }% f" f# {8 Z% C* P
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。: W5 X9 \4 v% m& V3 T+ x
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。公仔箱論壇, ~0 _1 f1 B8 e. d# ~
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化） |
發表於 2018-9-30 01:39 PM
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