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$ C. j; s5 Q5 M g" m(優活健康網編輯部/綜合整理)公仔箱論壇" Q8 Q! Y6 y( U+ A8 j: x" M
我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
. P9 t, r( Y4 L- ^公仔箱論壇強效生酮食物
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未過濾的生蘋果醋/
# c, b* ?/ M$ E# Q. O很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
/ N/ ?# L% `# V使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
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酪梨/( t0 C/ i) z; ^% G
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
/ |4 \( d# m! z1 d1 S4 e$ Q# itvb now,tvbnow,bttvb使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。tvb now,tvbnow,bttvb; {# p9 T3 E* ?- o
) @0 A! C9 l! ?8 Q藍莓/(補碳法的最佳食物)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ f5 A9 a% s: C+ ~
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' `5 D2 u! S
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* T2 c7 z3 C9 D+ i' d4 E4 o: }
; Y1 S z* t( M5 v9 w6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: |* M3 X9 \" n, t" }
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。( M* i9 X' a/ P+ Y! [
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。公仔箱論壇0 D$ _4 l. i9 l1 ]5 g1 x/ k8 Z* l
, o' o. [3 N7 T* A6 ~5.39.217.77花椰菜/tvb now,tvbnow,bttvb: N6 k# E) L, B1 p, f. r L
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。
: b* Z6 ~% ^3 z, o X2 U使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。
: f: q/ m. M3 _; T. G+ U& A9 V* j註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。5.39.217.77- X4 r- b- G: i; M
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椰子油/公仔箱論壇8 E$ M& X, R! u( h B& `5 u- k
很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
- R3 u5 Z; }# T+ g$ f5.39.217.77使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
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( a, {! S4 j, R# [1 e' N; z, Z" ^% ~黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
! l% ]( [( E. n1 F8 a9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。: V* \( d; N/ \ w; d8 I; s) L" T
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
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" x8 e( {' G1 _( z4 e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃/) z' [ y: s! n; [' P& ~
很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。
: U4 Y5 c# _7 V' O5.39.217.77使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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! a* X3 J _! f( L- F醱酵食物/tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ ]1 Z7 Z1 l% ~7 _
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb& ]# q6 K1 h6 G- k
使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
* o, X; H- E) _4 E& ^2 E公仔箱論壇註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ @! S; ^, ^( ~* g7 l
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亞麻籽/
3 S* _' M j; S( R. W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
" c# X6 @- t, ^& k! u; j9 X! p使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% y3 }0 X( R" e1 H
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。
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" e+ j7 ^2 s% b5 o公仔箱論壇大蒜/
/ D1 q2 T k4 R7 E! |很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
) ^/ z8 U; F/ m/ U2 A2 k: k公仔箱論壇使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。
8 Q# a* P k! F+ w, @1 m, r2 B, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: c8 m' s! h$ m( i. H( I
草飼牛油/7 E3 h' W5 L$ t& A
很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。! u' @6 A7 o8 d& s0 p+ J0 ]
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍/tvb now,tvbnow,bttvb* s i/ _) ]0 B% n( i/ y( H/ W
很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。( E! x/ Q; H0 k2 z4 o1 V2 L9 k
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。! [! [: P, d$ m; O0 \6 m* y) R
; w8 O7 a+ I6 r$ u( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟/tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 Q6 O D/ a! y
很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 T. J' A2 v- n% ?# v! |. H+ w5 i
使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb U1 O/ A5 _& D8 q$ |" ?2 t' k* T
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生椰肉/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) u; J1 h' o- }/ ]- u
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。0 N9 ?* ?8 b) M6 e# B9 S
使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。公仔箱論壇6 [2 q- F0 [9 i2 _4 N6 g
3 s N3 k2 f. L* l- }. X# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
0 c7 h7 W) V3 ]) L, y& @! I; P4 [很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
2 d3 P' X& D3 u4 R M) B* s使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。& N) N3 @* ?/ Z
註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。
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. v1 ^, {" n8 \: D0 b! U1 ]沙丁魚/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ Z1 S, A, M, W! {7 r1 u: i4 P) V9 s
很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
{% H4 I1 I- Z* q# m( |公仔箱論壇使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
0 c- X) X ~( J* t公仔箱論壇# |1 t$ S' }% }" a# u% K
紫菜/
9 h% m8 c+ z" P4 I公仔箱論壇很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
5 R6 A6 Y9 Z5 C8 {3 ~ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
. I+ l1 `0 q2 {! X( n$ a: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。公仔箱論壇8 p+ {4 m( V4 {
& ?+ A' A; _! D8 l& S1 E- Z0 u野生大西洋鮭魚/. Q! A( r# l/ |9 s& l8 i6 V% u
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
- n6 g0 S4 D/ A/ P公仔箱論壇使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
+ R6 T1 w$ j, V" R: G H0 w註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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5 e, q+ ?! p( x% Q. B# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化) |