[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. P0 n% Y! c0 g$ F

8 a7 J) Q  B+ k) Y- D（優活健康網編輯部／綜合整理）
/ L. b7 V$ f; ?3 X公仔箱論壇我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
  g, d& V3 \! v4 E/ r4 [0 ?+ c- u& h5.39.217.77強效生酮食物公仔箱論壇, P+ g3 }: U/ D2 z0 K3 P) S. w- ^9 f# w

. y) q# Y9 O) n/ i0 i/ ttvb now,tvbnow,bttvb未過濾的生蘋果醋／
) t: f0 t. b8 L8 i1 y* l很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
/ ]+ p8 M# t0 _; t+ o- |2 i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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/ l- F# Z$ h7 k0 Z4 C1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨／公仔箱論壇- e7 R: c1 d; d/ g
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb* ~" R0 S! H; t& z1 y3 s
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）. g' l. U* [, S7 x
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。% c7 y7 }! C5 b8 N% ]% q2 C
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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大骨湯／/ ?( ]. L6 Z; b$ d! j  @+ d1 ^
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。5.39.217.77! d; [5 ?; A, {: f: I6 Q
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。公仔箱論壇3 D. }4 a9 x: b4 p2 T9 H, I' G

! w2 n+ h% q# g) F- V, Ktvb now,tvbnow,bttvb花椰菜／
" e4 b& ~' n& a# v公仔箱論壇很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
9 j/ N0 O" B2 ]+ n' j6 ]" y- J4 e5.39.217.77使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。公仔箱論壇& C7 E; X1 [; n+ X4 Q; w# }* {/ s
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。8 K1 m3 S7 B, u& O; p  d" N
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椰子油／公仔箱論壇5 k* k7 m& w' P# y/ C
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
) g- w& I1 l2 e$ W7 z: Y# `1 v公仔箱論壇使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。5.39.217.777 w1 F9 z+ i( p! r! @
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）5.39.217.772 P% \* I7 ^% Z1 X8 w2 K
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。# n3 o/ G3 x- W: i6 d  d& e2 @
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。公仔箱論壇2 I0 Q3 G7 c' U6 ]1 f  f4 d2 |+ g

$ }3 {4 D6 e+ a0 r" U- K+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃／公仔箱論壇1 a; x; [/ j2 `8 y" W) A* m+ a
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。9 P9 b* V9 k$ B
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。5.39.217.77* X/ l4 e5 M2 A0 f
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醱酵食物／
) {0 Z' a' A  q很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
4 A, x$ e1 p: w% ]! d& g4 t. E使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
; p5 F0 T- f2 A6 `8 n9 W6 U; A" S( V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！公仔箱論壇* z+ a& i& v/ B6 P, {* m

& x* E' ^+ l6 E& i0 C& \1 @5.39.217.77亞麻籽／
9 w5 n& t+ \; L. v7 R9 Z很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
/ G1 d9 l* F- D  k! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: @6 D% i& J  q( C' r4 L
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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大蒜／
( S( j. s  ~# h7 y# J5.39.217.77很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇8 J2 W/ a/ t% H7 N7 e3 g; L  D* c7 M3 N
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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; F' M( C- Q6 o9 l6 i, m5.39.217.77草飼牛油／3 a+ ~$ v/ `+ M2 B/ X8 U
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
% g/ z2 o) `8 F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。5.39.217.771 v7 {, y% m" _, z# {. l8 v; P: G& X) b

; S, F  \( }- R" c羽衣甘藍／
- o1 ?! r" t  H- i. s8 L" }很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。公仔箱論壇1 p5 I5 F  u: R& V: _
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
# B4 K/ X7 j: D2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 Q4 R+ d1 p+ b! J
肝臟／tvb now,tvbnow,bttvb+ m' ]( T5 _) ^$ B, O+ ]
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
& m" G. W' I* }8 \! dtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。+ t, ?6 q$ k! I: S; c* h( `

$ ^; `) Z7 L3 R" H) btvb now,tvbnow,bttvb生椰肉／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ T# t# X+ v* `  y8 a
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。tvb now,tvbnow,bttvb. G0 }5 V# |8 C  s7 o' j, h+ e
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。
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1 [% A: W& D% }5.39.217.77抗性澱粉／（僅用在補碳法中）5.39.217.77. J$ l* Z) k( y: j( I
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。公仔箱論壇, T! T2 z# Z7 N3 o) g0 x! o
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb- c" `; x8 V2 k, ]5 p- i
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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$ _) _9 L' i" f0 y5.39.217.77沙丁魚／tvb now,tvbnow,bttvb7 y: Q* a* s/ R
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
8 y* ?! E! ^1 V# J使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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2 {/ |% B, r' R$ w& f紫菜／
5 C1 V% f2 G- m4 h! ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。公仔箱論壇  t4 Y/ W/ w% V3 ^. L* `9 @
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。  ^5 i# b, N* c- M' d, U
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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* q! h! R! W1 V. @( Q! u# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生大西洋鮭魚／
) f* X. }" K+ }5 S7 L# x7 `( O7 V5.39.217.77很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
  d) g# ]( g0 K& P2 p6 K公仔箱論壇使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
; s  W! l' F6 Y2 z* m% Z2 G5 @註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。公仔箱論壇- }* ]. I$ [: U7 ~

9 M! y: W$ ?% M& H% \: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）