高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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4 ?* q0 C5 e1 H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
! w! c9 j3 C" \0 _* |$ Atvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
/ y2 n" ~ n4 N& u) D- V5.39.217.7703｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
7 o; G+ \( u# Z$ g- B) `6 ^5.39.217.7704｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。5.39.217.77: h5 T" T* B: } e% ?
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
& m J; v& \5 _6 Y4 NGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
]# Q( W2 I/ P; u/ N# D) ktvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
y4 O7 }( d5 s2 _7 J, i02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
^9 n# z+ C: Z" f& b" j公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
& Q* I$ U- o9 T1 x( W. g04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。% C; p$ G% i$ n1 V8 o: M3 `, } f0 e$ @
低GL飲食的最佳食材
& o# _5 ]3 @5 o3 y公仔箱論壇01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。8 W, m9 \2 o9 c2 }/ D/ H
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇$ x3 }* R* T; G0 y S
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。公仔箱論壇4 m: F8 E! k% v0 I+ B# N
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。* \! g3 E7 w6 H5 Q6 G. z1 ?
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。3 o! {. P M9 i3 ^+ k% Q
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
& D# x% P$ h8 `5.39.217.77低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇+ o$ ^) l2 ?# t3 i8 \. H
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4 r: E# d) J. w/ n& Q( F( |( ~低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：5.39.217.775 K5 H3 }8 [7 S
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 f9 l, e, a6 } Y8 d
免治牛肉100gtvb now,tvbnow,bttvb% Y9 b2 x7 L- m$ `9 {; \7 `
洋蔥1/4個 (50g)
8 t# t) L9 u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙
/ V( w3 s: U6 c% V1 L) b1 Atvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.770 |9 V# N+ G* S" f* I9 U
白麻油1小匙 ^3 K9 m5 a7 q6 ?7 V" N3 W; Q9 b7 H
青陽辣椒1條
: E3 |3 B" J/ d3 [1 s8 q黃瓜1/4條 (50g)
" N$ Y- K9 N# {' j清油2小匙5.39.217.77" f2 y) @; m4 J3 ?& c) S5 r: c9 o
醋2小匙5.39.217.77+ } D/ e$ W' p R9 D2 U F6 Q
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 r& w M9 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 Y8 a3 L5 A, F3 r
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。5.39.217.77& h9 ?9 i$ H) |
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ a$ ^) z7 O3 n- X1 _; e+ b; |4 N
椰菜飯1碗 (130g)4 k, {" K1 E% G
生菜 50g5.39.217.773 l% c6 v9 e8 j2 i1 x& D9 i2 z
豬梅花肉 50g
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8 x1 R1 D Q- W5.39.217.77洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, `3 t5 d9 Z& F8 z" r
青陽辣椒 1/2條- Z7 K" Z, V' S# N4 |. w) Y/ H
泡菜湯汁 50ml
/ U x8 z( D1 H5 G) s9 G! }! R辣椒粉 1/2大匙8 r) V: v; v5 j6 K
辣椒醬 1/2大匙5.39.217.77) o, S6 p' d4 Q$ Z! B' {% J
薑碎 1/3 小匙
2 D( L: \0 T& N/ K5.39.217.77清油1小匙* S. S1 ]2 A1 K6 c2 ^9 a8 t
湯醬油1/2小匙
1 \$ ^! i, F: X做法：
( T. J% v8 t" Q* p- d, P: P先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* i. w' L. f& u
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8 T; u2 |( c/ d5 e* ytvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ a! Q$ `( p8 p4 M0 Q
材料：5.39.217.770 y% A. ~# I2 c( e1 G& P
白蘿蔔飯1碗 (130g); D# p# C0 }: K0 @
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb; x2 C2 n6 D5 f, F2 @
雞胸肉1片 (100g)
# X o) g5 L" H+ R$ \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb) s$ s" W% ?/ z: B
水梨1/10顆) n# l1 B. Y O- S+ h. L
大蔥 (蔥白) 10cm) n' W9 J$ ]: |# w" H# }# s9 D
鹽1小匙
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辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: K' b: I$ T! J7 _
醋1/2大匙公仔箱論壇, o- A2 H6 Q8 l# l7 L) K% E
做法：
* [& G6 y) y- w6 S! X5 C0 G* m先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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