高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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: V8 K/ o. F% T' W7 A; ~5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d0 \5 g! P" w: q% q4 ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
4 D7 c2 i: T- l2 S02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
9 Z: H" G, A1 c0 {' I公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb, U U* P8 U/ a0 d
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb, T5 h& {( {3 N$ O
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5 X- k1 o% _: {6 J& E1 E! u8 c5.39.217.7705｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* X' v2 J, ^; e* h. f
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。tvb now,tvbnow,bttvb( }) O* J& D$ c$ \4 P
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
3 c/ `* N, V0 R( q( b公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 i1 U3 ]3 G7 r0 m' q7 C4 h& @; K
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
! I' G/ B/ y+ E( q/ W04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
2 l" r p5 w% b! @1 \低GL飲食的最佳食材
; k$ X; o5 x6 s5 U$ ~! A5 r7 @# u0 @5.39.217.7701｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 d) Q3 ]2 t) ~
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ {3 Q O& H6 b+ C
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。% O# _: h% w* ~6 ?
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
o. V- k( m( j1 r, p% A" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。. t$ e+ i" o* r" B5 m# a
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇( u5 R7 y- H$ n; X
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
. J" c/ G2 n7 M: e5 c2 }豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! r, ~% ]6 T. F& I! H1 ^2 Y
免治牛肉100g5.39.217.776 t2 N$ G3 h, a. n! R
洋蔥1/4個 (50g)) i. ^7 n! d6 b9 U
食用油1小匙
0 T3 \( w$ n7 h5 W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.77; f# s. d4 W, {, g: \
白麻油1小匙+ e8 D, }5 |6 j$ L; f7 A: D
青陽辣椒1條
8 l! l6 L6 G. w公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g)5.39.217.77' [, e2 g9 B, [2 W
清油2小匙
' J3 O# z0 e7 w. a7 ?# z5.39.217.77醋2小匙5.39.217.77" Q2 c+ i5 Z7 n f3 [
鹽少許
; [8 L; z b& G; E公仔箱論壇做法：
s% N4 Z" N* g5.39.217.77先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
3 |4 h- N( n) K3 w02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
9 A! p: Z8 M2 U, F5.39.217.77椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.77; Z$ I, a. m' s4 q1 P& O3 T
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb/ w8 e, f. M3 y+ y5 }' g
豬梅花肉 50g5.39.217.773 f* r4 e( z9 b; u# b0 N) j
香菇2個2 v6 t1 G1 A. h N4 a
洋蔥 1/8 個公仔箱論壇* ]: h! c; j, A* R# _/ K
青陽辣椒 1/2條
v& @. Z# l$ x- ]( d1 {% \泡菜湯汁 50ml C7 m$ Y# w- t. U% ]) b3 H
辣椒粉 1/2大匙
$ S/ {/ F- k+ @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇* H' `% b+ ?, P' r
薑碎 1/3 小匙! ?9 e2 B) W% z( e- w, \3 x( i
清油1小匙
& k- L+ d4 M% e1 B& Dtvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
) _# k' S9 o% G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 g5 l6 d! }, U/ [& i: P5.39.217.77先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。! p+ \8 {" _5 H/ M7 c' n; G& p2 i
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1 y/ X' f! P, }" r1 q. X5.39.217.7703｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb8 f( c4 w/ Y6 t; ?5 X" c5 L
材料：5.39.217.77# I% \- Y6 D3 t4 p, D: y
白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 u9 N! f" b: ~4 C3 V5 ^( g# R
生菜 50g
: m6 ~1 T5 f$ F) Y' \: ?6 f% r5.39.217.77雞胸肉1片 (100g)
0 W# l( ?8 j) c4 `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g5.39.217.77+ j- I7 Y4 ?& D
水梨1/10顆
8 a0 H4 [7 B3 p大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙
8 D; I* j& U7 b2 z5.39.217.77辣椒粉1/2大匙
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做法：
% k" l! ^; J: g4 Stvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。+ Z$ a1 X! n9 U7 o4 i
' v+ @2 X+ w3 }4 o A& U公仔箱論壇5.39.217.772 A$ X: x2 U% a( j+ @+ Q- T5 ?& P8 T
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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