高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！5.39.217.772 V0 ` h$ {1 ?
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
# g7 ?/ m5 e( m" s" A& Mtvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
& W( r) |& t* _; o1 h2 Z8 I# f03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。5.39.217.772 V4 J3 I* p' U/ N
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ T3 G' K' j0 d, D6 t/ O
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。5.39.217.77" w9 h: v, J/ }! t, l. ]; j/ m6 O
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。5.39.217.77, |8 t% Z& W$ {2 D" M, Q. u( q9 Z& f
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
# r2 J6 w6 u% }7 ^- E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
5 y4 C6 q; k! v; Dtvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
7 {0 T) N' g! l6 T) a公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb: d U* d' A$ P. W
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
8 w5 @- r1 K7 P, [4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
& ^; o8 G( i# Q1 Q2 D5.39.217.7703｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
9 T6 j; ]9 _0 N' }! h* T低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 n. Z p. c$ \/ H$ g0 J% m
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
) D1 j1 p% S3 J2 u% p- D6 X% G公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。5.39.217.77$ s) k7 Q- w8 C$ J4 r$ N' r
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
) R. J& K. K1 v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 A( ~# H0 N: U: A6 f
豆芽飯1碗 (140g)
# a; ~7 b4 L0 c% i免治牛肉100g
* u) E! @% d0 k/ l) [3 y1 V/ F l洋蔥1/4個 (50g)
: E' ?6 h5 j( q& o/ l公仔箱論壇食用油1小匙
2 f" l. ]. d _: p' j4 xtvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙7 A7 j( k/ Z1 p2 `3 S) h, y2 S
白麻油1小匙
3 B6 `" `/ r2 [( P青陽辣椒1條5.39.217.77, t" k0 z8 s0 |8 t
黃瓜1/4條 (50g)5.39.217.77 n) ?0 @ y3 c% a5 [3 e
清油2小匙/ p' F: G9 g2 P% e- ?! C# ^) P
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& m7 k2 Q: n* e7 ?7 J" s, q
鹽少許8 V+ d1 ]# |4 F# F
做法：+ m5 k B8 d2 w. ~8 `9 n( s
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
( T$ a& A b$ H/ Y! G2 l公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：5.39.217.778 o% G3 L: i2 c* G
椰菜飯1碗 (130g)
; S0 G7 z% o2 a8 b* h( t生菜 50g
2 S: Z# |+ V0 V3 M1 q. a豬梅花肉 50g5.39.217.77- H1 C0 X+ W* o) i
香菇2個
* r- n5 j I5 a# }洋蔥 1/8 個2 P0 l7 [1 h! J: L9 @- @- P
青陽辣椒 1/2條5.39.217.77$ P3 z( G7 j. z ~ r& c
泡菜湯汁 50ml
6 U& }& S6 a1 w: P辣椒粉 1/2大匙
/ I( x* c! R# \& v+ C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙
4 r( `, X; b0 p2 d) r5.39.217.77薑碎 1/3 小匙
( m& h" h4 ]+ o. n! }4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙
! Z( B0 f' y$ B1 ^" [) A) N5 z- F$ rtvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙9 h4 q; {6 a6 h8 [
做法：5.39.217.77* W3 n4 P( J! u1 \1 R; F3 Y
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。5.39.217.77+ z* t! @( b% o7 x% w/ P$ d
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% C5 N: m+ I9 X- f5 U% L Y! c2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
D) b* y7 A( C+ y8 V' p# jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 D8 R0 ~% r+ e3 a9 p5.39.217.77白蘿蔔飯1碗 (130g)+ K5 L4 \5 b$ f; B8 }& l3 a
生菜 50g
' d8 r0 h; e# x) u }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)
1 B& ~* ?8 N Z) H; O6 Q白蘿蔔片 100g$ @5 Y" s: b, \6 H
水梨1/10顆
) `7 \6 L% ~" a5 c# J大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇) o6 G. ], Z! O7 v$ }( |+ Z
鹽1小匙
1 Z! l) q( z* i. O! z5.39.217.77清油1大匙
4 l9 _. p" ~) ^ w4 `5.39.217.77辣椒粉1/2大匙
9 l, f1 O4 B( \0 }- \- A: _. G. E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2大匙
6 `& p6 @$ d' l% g/ t5 s公仔箱論壇做法：
$ U5 [' Y: Y I* F先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' u) Y/ g) A4 Z& P* e# K7 ~! @
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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