高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！tvb now,tvbnow,bttvb- E; W$ B x5 p$ ^
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 f- O% Y* O
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
1 E8 j6 T1 |# t, ]0 `3 Ktvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。5.39.217.775 F: [( T$ \- {2 m; k' C$ H
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
; i, r9 d7 c7 I6 ?) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 c9 O3 v* c$ G1 x; W05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
& z- U+ e- O$ y% gGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。公仔箱論壇' [8 z, y& A1 e* z
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。 |: t4 T* y4 b( g: z. r1 B
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
1 o0 m, f. u+ [0 wtvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇7 b' M7 W' W: r8 E0 \
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
, P1 n" c' @ a& `5.39.217.77低GL飲食的最佳食材3 z" [: _$ M! S
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
" _& \* `: D; s公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
' ~4 ]/ K3 g! g& ]8 K03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
" t, ]- X% P- F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。5.39.217.77( |' G' x0 G# `" G
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。5.39.217.770 S: L8 Y/ q$ L' f
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb [, K; R% @6 ]& P/ p
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：3 y) [4 _) R! \8 W9 N8 d& L
豆芽飯1碗 (140g)
2 n# a" K9 F0 p3 h免治牛肉100g" ~3 p7 i( }! e' [4 w( j4 ?. O
洋蔥1/4個 (50g)
$ J0 z- x, K: ?- e; [5 @tvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
r' Y' j Z; \" m! x9 o; l0 M3 F公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `1 C O: J, U j! z
白麻油1小匙$ j' `; H k1 F- x: `- [
青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; Y( O' n# C4 N4 m
黃瓜1/4條 (50g)9 L$ p: ?% m/ ^7 X% F
清油2小匙
; m. P1 A# e6 ^# K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙, f6 N$ {( I7 M4 ?+ g1 E- r
鹽少許
, o; i! q" e& a7 U Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; ~9 l6 m# C5 [7 B8 ~先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
1 `( n; k7 h/ @tvb now,tvbnow,bttvb02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇5 p* G: l* }4 f8 n& ]9 B6 t# x
椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb& i, }, u6 j2 R6 q. ~) R
生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb9 P5 Q& e' k; M9 T1 T) ?) _7 {
豬梅花肉 50g公仔箱論壇: L: H! |1 c% W% W4 V* ?2 a5 Y
香菇2個
4 M& K' n6 L7 V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb% W# z0 A; j3 N3 j0 Y, ]5 O, N
青陽辣椒 1/2條
! R2 n) T- E% a+ T* u6 |/ y1 x E5 ]泡菜湯汁 50ml
& q; k% {; N+ N- D) Z' Z. Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙& l( O# @1 o( x D
辣椒醬 1/2大匙
! e( C: z3 @# C! s" [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙5.39.217.77. x* s% G* h. N# y" T
清油1小匙
5 { j/ X- X3 |7 ?3 C7 C. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯醬油1/2小匙: C+ h7 [: ]- U. a
做法：
$ Z1 t+ y! h7 @0 z. @公仔箱論壇先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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0 k! F; k* L6 |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 @0 M" }: H8 X+ v2 Z2 p, t
材料：
1 P8 q3 y3 _2 j, J: S5.39.217.77白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)* {/ u! q# e* V5 V( J8 s$ i
白蘿蔔片 100g
1 I& \9 f% [3 S1 o5 O8 ? B0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
: ^4 K$ d# H/ P1 K大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. h C1 s3 A
鹽1小匙
6 {5 p; X- u. M; `# a5.39.217.77清油1大匙$ o) V% s$ v b% A& Z3 k2 S1 p* T
辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 U- B; P- h t! f, F" l D
醋1/2大匙
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先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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