高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
+ Y$ q3 a! F6 A3 R8 L2 b# J公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
# M+ R+ n% q$ u! K' c公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ y/ Q. L+ u6 c) K# Z
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。5.39.217.776 {9 o" v, t* |" l! I/ l* J6 j, l
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
|5 I; {# R( h9 D4 d3 X: b& G5 u建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
& V v! L/ Q5 i; F/ I02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
4 J7 G# b( c; r03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 \7 a4 f6 B* r; h2 ~
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
% {3 E' k. E) N4 h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
+ |+ J: ]8 w) h5 F6 T0 k01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
2 n5 ^2 J4 b) c# y公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。4 L5 y% W, w( u* T# l! K) \
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。. p K6 O8 P% t& q
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇0 w. ^% W5 e# t$ p8 }+ H, v9 p
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
: m/ x6 |. i2 T6 q f公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
A' Z! N( I. w2 q$ i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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$ c" P( c, _8 }) }$ l5 M4 ~# v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
/ F" A3 \1 ] c/ h. K$ J" J, I: f豆芽飯1碗 (140g)
/ }8 M% ` F/ v& a8 E1 y免治牛肉100g
# v( c7 N" ~4 u6 X2 a- E5.39.217.77洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇0 w9 a1 E2 g) _1 B
食用油1小匙公仔箱論壇, N. k& M" b$ J* }% v
磨碎的熟芝麻1小匙
* O( A+ _8 ^% b( ]5 |: I6 j$ o白麻油1小匙
3 m. g( Q5 E+ Y' {, ~5.39.217.77青陽辣椒1條公仔箱論壇9 D9 x3 T$ u0 X0 s/ V7 `$ r, R
黃瓜1/4條 (50g)
]7 A! t- e: r0 {; q- T3 m公仔箱論壇清油2小匙5.39.217.77! [: d1 q2 r7 w- C, k% c
醋2小匙
+ D/ p7 ?1 e; V8 m0 v" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
3 x2 f8 U3 v! Q6 i9 D* S5.39.217.77做法：公仔箱論壇% Q% g, W+ |: Q/ K+ c( E' S% c7 C% j
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
' i: X* d0 v; C- P3 z# f% ltvb now,tvbnow,bttvb02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
) N5 g" j+ Y$ I+ x0 atvb now,tvbnow,bttvb椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ }7 t$ }, F7 C# v! v
生菜 50g
6 u8 T6 `4 x/ k( o* n# n& {5 X1 U4 S豬梅花肉 50g
+ m9 v; }0 h- I! f公仔箱論壇香菇2個5.39.217.77. I, z" e& y9 Z- o) u6 O; {- v
洋蔥 1/8 個公仔箱論壇" c, {$ c6 Y+ ~; e; f8 ~
青陽辣椒 1/2條
4 D+ V6 X( O6 B- D6 l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜湯汁 50ml
1 I/ B3 N2 ]5 C; Q& }& Z7 q7 r辣椒粉 1/2大匙
8 F7 B/ K/ m4 f! V5 R5.39.217.77辣椒醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' ?$ }# V. I( c0 l
薑碎 1/3 小匙
; f0 d- @! l9 J: |( ^" {2 @' \ \清油1小匙
. O+ i7 H. S$ g1 w5.39.217.77湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# X; f# J$ r+ O* a5 n2 i, F, V
做法：公仔箱論壇0 |# ~$ V& |/ S; D5 {7 C2 m
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
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白蘿蔔飯1碗 (130g)
% i- M9 j# }0 ]% E生菜 50g
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白蘿蔔片 100g
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$ s+ [5 }9 |" r大蔥 (蔥白) 10cm5.39.217.772 K# h9 b- h3 Z
鹽1小匙
6 o/ i9 l w( I. x: W, ?清油1大匙
9 O8 ^- ~& x! N) O公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙
1 W; Z6 E4 j* @( s醋1/2大匙
. |# t8 m3 T5 A4 w v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& K3 Z, c- }8 g+ m- m) {先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇3 S( R# h# \+ b! S& j$ o
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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