高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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( ^6 X& O2 b1 T$ w5 @- V$ D公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
" X Z; r" p0 Z% dtvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！) ~$ g$ i% C) r. W# Y2 q
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 d5 q, B" A3 ~2 @
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
4 X6 R& j3 c6 g3 l" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) a/ @- j& J( G
- X& N- r: O* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇* H3 I4 ]0 M1 T. Q: E
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。公仔箱論壇; C, X9 N2 Z" n3 W9 D: c- d7 m& l# g
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
" o) z" [5 y \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。+ a2 J( ^$ L* @2 H% h4 f' o
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
, o/ N) H! v5 N: R/ A) U. c& }2 Y* ?tvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
6 c/ v1 c0 c1 f, l; Y bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
! R) _) a% s4 |. G: R; p5 d+ j公仔箱論壇01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ g% l) C- x, o/ c. _ p
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
* i3 w& E1 B1 E公仔箱論壇03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
: w. i1 K+ Z- n! s$ J* F低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。5.39.217.771 B: F8 W2 t+ a) W$ ]5 m
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。, J- c- l3 c5 e/ j7 u$ g
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 w2 O& @+ f2 `& M
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。/ C4 O' |# z9 o$ E/ W' Q( u
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2 R6 \0 A" C+ _# c低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
" q, \. y& o+ T+ ?( j0 U# [豆芽飯1碗 (140g)
7 @4 e9 c& z3 r8 k# J' T& j7 g5.39.217.77免治牛肉100g
5 s5 v# T# p6 b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個 (50g)
' A4 y/ Q6 ~; M5 [) l1 m$ L食用油1小匙
" H3 b; [3 q6 D+ C c; T2 y/ b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙- x. x* x8 D8 W4 O. x/ {% r
白麻油1小匙
7 O* G3 D* [* \" U6 Q: ]. s2 h公仔箱論壇青陽辣椒1條
# o0 H2 e1 m$ [9 W' z0 R8 D5 h公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g): }- w7 q& ~) x2 y
清油2小匙5.39.217.77. e8 B% r8 Y1 Z9 O& B& m1 `$ P
醋2小匙
6 P* B- u, }2 M- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
1 I; |. Z/ @/ X. H做法：公仔箱論壇5 B% R; W; }' a$ y2 Z2 U1 y) q
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。5.39.217.77, m7 m- D% F/ A
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：5.39.217.773 U8 f0 m: V7 g% b
椰菜飯1碗 (130g)
. B5 L X7 V) ]6 T: y& Z, a0 m生菜 50g
. v, ^5 \# i2 A9 k) G1 B" f5.39.217.77豬梅花肉 50g
& U7 X. ^- ^ Z5.39.217.77香菇2個
% O A2 R* f5 Q9 J( R- q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個
, d0 G1 r: H+ g1 h5 D U5.39.217.77青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# P u' i2 w% K+ n' }9 u+ J
泡菜湯汁 50ml. h" N2 H& h, U! s; Q) \2 ]: `2 E
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v; G- }* L" g& V
辣椒醬 1/2大匙
3 `5 w8 b8 E$ k5.39.217.77薑碎 1/3 小匙
7 e" q2 i# z; U# g1 @清油1小匙公仔箱論壇. O6 L) S. n$ c, P' y) a( w
湯醬油1/2小匙6 I0 \3 F1 {: D, H' z
做法：公仔箱論壇# w k0 o7 u7 i% ]. ?% x& ?* g( j
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
5 A# \; ]# y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ T9 h( P" \# e' Z白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb% o' W, M, d9 ~* [; Z& ~ E' a
生菜 50g
% P+ M5 t, L7 X( A$ E雞胸肉1片 (100g)5.39.217.77. D3 d& c; B3 i# N; ~
白蘿蔔片 100g( H4 j" E. y5 o9 Y4 i. { f3 h6 ?
水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ H/ A+ l8 ~& M9 l6 Z$ n
大蔥 (蔥白) 10cm2 Q; {8 ~& X4 H8 g9 Q8 @
鹽1小匙
) h" I7 h4 q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
0 |" T) i: d4 T) n, b辣椒粉1/2大匙
' Y! O |, \! B8 h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙* Z' t, y B b
做法：
( \: L- Y" Q7 y! T% {9 t3 ]公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇4 [0 h2 K7 x% C% a' Z, g$ \- Z
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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