別小看必須脂肪酸！生殖、發炎問題，都是因為少了它5 s7 V! `$ f$ Z" F
9 Q; _8 _" {' r x. q
當我投入慢性疾病的研究計畫，意外需要耗費大量的經費和時間，然而，這樣龐大複雜的計畫可能難以有好的成果發表，往往到了最後，可能還無法完成，卻換得眾多的批評和負債。tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 o& S8 l. ?; l$ j: I
" e4 x8 _5 w( W8 X) [' m
5.39.217.77! ^( `1 s9 U ^( Z, o
6 l" D# H" @3 `7 X) z公仔箱論壇3 V* V- F' }! d
, f/ \7 d, v, @
# E X' B1 y6 T7 e% M
因此，我打算另闢蹊徑，著手進行一場小型實驗，開始召集並徵求一批自願者，加入這個慢性病研究計畫。這些自願者的遴選標準，在於他們都是目前醫療上無法得到治癒的人。
' e" o5 s, t9 M4 k% I) I2 q# K1 `
5 q* z7 p2 O y' a9 p/ J0 t9 Y, ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一開始，我在提供他們的飲食中加入了Ω-3脂肪酸，這簡直是一件極其簡單的方法，與機車修理師傅所做的事情如出一轍──把原先的壞油換了，緊接著，就是等待觀察各別的身體反應和實際情況。
0 e) C7 M B1 F5 d! Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P6 }! ^% U: ?0 A& P( t* u% [7 y在實驗的前兩年（細節可參閱本書Chapter 4），這些自願參與者的健康狀況開始有了戲劇化的改變，而且，最令人驚喜的事情，在於他們原先的慢性疾病，竟然有了減輕的跡象！5.39.217.779 O' I# Y6 L) d, P9 ~' c
公仔箱論壇- u: f4 _9 @) j; d! a0 } ]% V8 g
對於這樣奇蹟的結果，無疑地給予了強而有力的證實──Ω-3脂肪酸具有神奇療效，有助人們遠離文明病的糾纏。
& ?, n; }: B2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; D: [9 J6 n( [& j5 X1 \
必需脂肪酸，人體不可或缺的營養素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 T, ^9 }6 W' K5 f3 i, u* r) E
3 _; [$ \& S* F' d; {' i+ c基本上，脂肪酸分為兩大類，一種可以在人體中自行合成的，稱為「非必需脂肪酸」，意思就是說，不用特別從食物中攝取；另一種則是人體無法自行合成，稱作「必需脂肪酸」，此類脂肪酸對於健康有著密不可分的關聯性，需要在食物中才能攝取得到。
" P5 ^1 Z% o: [3 G公仔箱論壇
: S" e4 w# x+ B( A- B/ M) J1 [公仔箱論壇身體就如同一座小型的工廠，藉由周圍的材料協同工作，由物質構成化合物，在通過細胞膜，輸送到全身上下。其中，細胞膜的通透與彈性，需要透過必需脂肪酸，維持彈性並強化防護功能。tvb now,tvbnow,bttvb( g a7 q o }& A8 }
3 K S6 F/ W+ H/ \當然，身體裡面的每一種細胞，也都需要倚靠著必需脂肪酸的協助，才能夠起到關鍵性作用，而發揮出正常的功能。因此，為了維護細胞的健康，補充並攝取必需脂肪酸，成了最重要的一件事。
: A9 F _, j4 b6 m# q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! i& H5 z" T4 B8 y1 b
5.39.217.77) m$ l+ x3 q7 E7 p
1 d( h( O5 {& \4 [" T
. G9 |/ a# K% q: a+ z0 l5.39.217.77
2 G6 q Z6 S9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 g4 v' r" C! P0 P e$ f; n. Q
假使，在我們的日常飲食當中，缺乏了必需脂肪酸，勢必讓疾病有機可趁，包括：2 r$ b% b/ G. }& p& F" o6 s' s4 c
公仔箱論壇3 o: m1 @; L% ^/ `0 E" L
◇ 皮膚問題：發癢、頭皮屑、脫皮、落髮。tvb now,tvbnow,bttvb) W, t8 @# {6 [. u% p7 o! O
+ C9 r4 J9 e7 v8 }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◇ 大腦問題：疲乏、倦怠、頭疼、緊張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C |0 t8 d) c+ w! o
tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 _. v7 x+ e4 j% p3 l3 R
◇ 發炎問題：身體容易有不明瘀傷、發炎、關節莫名腫大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 K: L/ {5 Q/ l
0 F# x8 J$ B5 ^4 x4 n" u- U公仔箱論壇◇ 生殖問題：不孕症、自發性流產、腎臟病變。tvb now,tvbnow,bttvb' a! S+ u {0 z* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% F+ H7 w5 U. T6 Q
經由動物實驗證實，假使長期缺乏必需脂肪酸，動物的體型會明顯變得矮小，大大降低免疫力，容易受到感染，出現皮膚疾病和脂肪肝等症狀，更甚的話，連大腦和生殖系統，都會發育不全。
7 t4 |3 o! A* u% w2 D cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j5 w4 b- J4 o$ v* o( e' R/ m- b公仔箱論壇「如今的人們是否已經攝取充足的必需脂肪酸？」就我的長期觀察下，比起正常值，明顯來說遠遠不足，美國式的飲食習慣導致疾病叢生，原因就在於營養攝取不足。/ d% n3 t. y' b' y8 C5 j- Y% i
8 ^+ x0 f# M1 f! t此外，更可怕的是，還有一種稱為「營養損耗物質」的物質，大大破壞並耗損營養素，導致已經有所缺乏的身體，對於營養素的需求提高。! l: f! z- c# C1 o
' m7 |) ^1 e6 g5 H* t身處工業化的社會，糖尿病和癌症彷彿早已司空見慣，儘管這原本就不是自然的一件事，卻在我們吃進看似琳瑯滿目，實際上卻營養缺乏的食物中，對健康可說毫無助益，只會加劇朝向這個可怕的發展結果。而且這些令人畏懼的疾病，有著一個共通點，都是因為缺乏某種營養素所致。
+ |, K T) K. m4 |8 q/ Z. @ M
! A0 e; P6 G6 D4 i# b過去，那些廢寢忘食、花費數百年專注投入研究的科學家們，好不容易才發現缺乏維生素B群，竟然與腳氣病、糙皮症有著密切關聯，如今的我們，難道還要再次花上自己一生的時間，才能清楚明白現今的疾病，和營養素的缺失充滿關係嗎？（Chapter 3，將對現代飲食問題，做出更為深入的檢視。）
! p( T7 _2 m6 a. R: V" ~; x' l公仔箱論壇公仔箱論壇3 [; ^/ N7 x6 @& Y
* k3 b0 O7 z( {" D5 ]公仔箱論壇5 Q2 H# q ], x4 E0 D
/ j* a) n3 @) Z7 K/ ]1 d' ]! L
@- _2 p; [* K; a: U u' k0 e2 k3 M
為什麼要經過這麼長的一段時間，才能讓科學家開始注意到Ω-3脂肪酸呢？答案是：缺乏足夠的儀器設備。根據一位著名的生理營養學家雷夫．霍爾曼（Ralph T. Holman）研究紀錄寫到，原先打算進一步探究，卻因為儀器無法精準分析微量的脂肪酸，也由於無法測量，才讓脂肪酸缺乏和疾病的關係擦身而過。
- O4 a d/ M$ G7 ~5 ?公仔箱論壇/ U$ W: x0 p# Y
於今，直到1975年才發明了新的儀器，也才往營養學的研究邁進了一大步，研究證實──對於維持身體系統功能的正常運作，必需脂肪酸扮演著關鍵性的角色。5 K; B* C% Z# Q0 H3 M$ T# D/ ?/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; B6 o8 u, E0 O4 B) m
營養素的缺失，將成為現今大多數疾病發生的主要原因，與過去流行病猖獗如出一轍，只是現在我們所缺的是Ω-3脂肪酸。
& R2 C$ N0 p9 |! K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 A' P" e- X$ I7 K
Ω3體質改造計畫，從現在開始做起！# y+ R' l) Q! X% S& v0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 r8 B+ t4 F4 a6 O
健康的個體，都是由一個健康的細胞發展起來，就像是所有生命的起源，從卵子和精子的相遇開始，結合成一個受精卵，進而分裂成更多的細胞，然後再次分化，最後才形成了一個人。
! t# G. Y! Q$ w, n1 \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z9 J. z9 W7 F' c& Y2 W
假使，一開始的根源細胞就不健康，後續所形成的人體，自然也可能不會那麼健康！然而，秉持著「健康絕非偶然，而是我們生而帶來的權力」這股信念，才讓我得以發展出Ω3體質改造計畫。
/ H4 v5 m$ t% ^- l& T& t5 [! U. j公仔箱論壇
+ ~7 n X1 x$ t2 V8 v5.39.217.77Ω3體質改造計畫，是一個相當完善的飲食提案，它具有簡單的做法，從均衡飲食的概念發展而來，分享如何攝取到各種必需營養素，使其交互作用，達到最大的效應，如此就能夠指引大家朝向健康的路徑。+ r: d3 `% c& O! u
/ S0 U- O C; _: m
大致上的計畫內容，就是在飲食當中補充適量的Ω-3脂肪酸、維生素、礦物質和纖維質等，使其協同作用，使身體具備自我保護和修護功能，進而療癒疾病帶來的傷害。5.39.217.77# {, F. i( O0 g( X5 t! z% W2 H. a
公仔箱論壇+ {+ V* I; B( V) O' N: t
當我們關心自己的健康狀態，最重要的一點就是，遠離真正的危險來源，不能再忽視圍繞在我們周圍的食物，放任自己繼續食用過度精緻化的食品。公仔箱論壇( d4 Y: c% f- ^6 I7 E
' F9 x7 I. P8 V* U* d s; Q
假使為那些從沒有做過完整測試和檢驗，而且安全性堪慮的東西，把自己的身體貢獻出去嘗試，我稱作為「大美國食物實驗室」！從現在起，避開所有精製食品吧！
" S# z7 @$ S# J) ^3 d5 xtvb now,tvbnow,bttvb) Y h, c" F0 y& Z, y4 M
從本書的Chapter 2到Chapter 10開始，我將明白告訴各位，必需脂肪酸是如何在體內協同運作，維護並鞏固我們的健康。從Chapter 11到Chapter 12當中，還會提供一個簡單的Ω3體質改造計畫，可以根據個人的不同需求，進行營養素的療癒補充，找回身體的健康。
- ^/ h0 n; z5 {; _* S3 w公仔箱論壇; Z N( N% b" z
本文摘錄自博思智庫出版《奇蹟好油──Ω3臨床療癒實錄》一書，作者：唐納‧魯丁；克拉拉‧菲立克斯 |
發表於 2018-9-26 01:51 PM
| 
