材 料
4 X* ]9 e- ~& D" u" ]公仔箱論壇新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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/ u* k8 H8 ^4 c* b: R' Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 Q) q( ^ q
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ U8 e" N' U- y" Z8 |
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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+ W: H: k1 \1 f+ X4 U2 N5.39.217.772. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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& e7 f- y P/ d, D+ ?' u1 {1 f9 W' @& u公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 # a1 V* n/ c0 ^. X+ [# S" \* q1 y
! `' _0 u: Q/ [" f4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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4 _$ c3 j6 K" n2 W公仔箱論壇貼 士 0 k% t# E5 m9 X* x+ L: G# h
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。3 M/ |; E2 G' b7 N" t
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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