1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
$ v$ _! y8 D- h, A# w" d, xtvb now,tvbnow,bttvb 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;/ L- U3 [ w* p0 R
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。
: V' P- K2 R: q- N 这样清洗的原理是:
) o# B$ M# j/ a' p1 e, j" D 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。
; ]2 f2 e! }7 t, V( ~& [' H" Z 最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |