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% g# \8 u1 ?3 ^: t材料 | 排骨(洗淨) 1斤
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) S2 N! e% V% ^/ W5 mtvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼(切塊) 2條
6 \1 |6 V& [' f# ?9 [4 mtvb now,tvbnow,bttvb麵筋(先出水) 適量 | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇0 A% F! p5 Q7 ~. C8 E' _& Q, ^
2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 I3 C; c0 ]4 g" B- w2 O1 w$ @! p
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
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