[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ) b/ F# [' V- b* W7 Q) r5 V肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. _& `5 m5 K! ?4 x& } 蒜頭（拍爛） 10粒 ( G8 ?. f3 V& G5 @/ o1 |水 8杯tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 M2 ^% ]3 H' H " D) u/ n& p( C" qtvb now,tvbnow,bttvb上用料 ' I, I, L, d  P+ t1 h公仔箱論壇油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 j3 x& j' y( V' q 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 9 H7 m4 @" F( r3 `# K+ x3 N8 {公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。 & D2 v  g5 Z2 r* ]. h) A0 d公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。