制作时间：25分钟' X& f) ? |: t( a: m+ t! n. a U
准备食材：4人份
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. `1 ?1 L9 S% Z! P7 P& M5.39.217.77主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ j; @' s" R1 O4 v8 P
+ x* V+ H5 a. h1 l" gtvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇) m0 g. V. m3 C) R4 c
m% n2 L2 M$ w/ i; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L
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制作过程： 公仔箱論壇1 _% m" b5 Q0 k! v3 {& S- r; f
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, l$ ?; \2 B4 b5 ^5 I
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 E. ^) U# V3 n6 i" t# H
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 i: g2 G, u5 j7 j w1 u! r: C
. ^! N) ?: q: y+ J$ i4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.77: X/ b; s5 |9 [, V z( C0 G. G# T' c4 k
7 v$ w5 d: G: s1 F- L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!( L/ t) \0 y0 L/ B8 ]9 l! [
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.77/ O4 o0 W7 X/ ~5 @8 ~
9 i$ `* @, h3 H, C公仔箱論壇哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb% G, A9 P- V- d h; H' S4 Y
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
