制作时间：25分钟公仔箱論壇1 Q9 W3 A/ ^2 R: U( Z' g
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.77* X% @) e- V7 b8 E* }4 B
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： & g% l; R- I# {6 V0 x
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀7 L+ |$ R2 |6 e& \" n2 Y
$ L! q1 [. p' t5.39.217.772. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇% m4 ?6 \. V- S! V1 z g
/ A) Z& g; D& j$ Q公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
0 u$ q4 ^7 o! E# @, w+ q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M) k7 m2 ^- }; f2 n+ ~4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇/ a% B' M+ q8 M
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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1 Y- c/ ~- ?( X5 K$ [* e% otvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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# V5 s" ~& M- w E7 S4 U又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
