制作时间：25分钟5.39.217.77! u# T1 }8 A' d* c+ x
准备食材：4人份5.39.217.77 a* H$ G; G5 {- ]4 E
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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. f9 z1 O" m S+ H2 h1 T辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： 公仔箱論壇% @9 v* }& Y4 r: l1 z
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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[9 J3 X. Z+ J. h. ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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$ e* z! y. E1 i' z公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ g9 b7 X$ I# G d
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!/ {% u3 M! W8 k7 ]2 x8 J: ~7 k
! u! v, \* l6 ]1 R$ j1 O2 V6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇! \# T) P! O( X- g0 \6 ]
Z$ Q2 f8 `- T% I3 N5.39.217.77哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.77. V* E; f6 s+ g$ X
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
