容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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. v0 {3 ~2 n( F/ s* {9 A# {公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ _ G! v4 M- S. t4 C9 U7 ]
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。: y% H- ^0 Q/ G" ?% x9 p
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( Q- M7 X0 X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r. Y3 ?' e6 C( J, P8 w( [
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。公仔箱論壇7 y1 t) i. f" u. x+ c
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
2 U' p3 U) L, M7 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j# a6 p4 ~8 y
→富含「氨基酸」的食物
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) i' ?) X2 C" n& d; s7 N, _* Z# _tvb now,tvbnow,bttvb能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。* c' N2 [& ?; Z1 |
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
( A% i; s' _4 G; d. K& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* s1 y1 [3 B: c: n. n2 c3 O
→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. O2 a0 K/ D4 |: g0 ]! N+ V* n9 r
2 ^7 X9 y9 `1 l" {4 Atvb now,tvbnow,bttvb維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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→富含「鈣質」的食物
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: q. S. ^) t7 {8 o2 y5.39.217.77防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。公仔箱論壇+ |0 @' J+ [* D6 m. `8 [
3 u2 u3 H! ~2 a) G- l1 Y納豆、味噌、豆腐等。
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/ J3 y6 z/ y7 `: O; m4 f→富含「碘」的食物公仔箱論壇1 l6 T; B& w/ V/ H' F; k
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。5.39.217.774 _$ f8 W1 m; A
Y" K) E1 M2 l4 U3 W! H公仔箱論壇昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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→能溫暖身體的食物7 `7 ?! W; H- J& b# a n
7 v5 N+ f- m$ N5.39.217.77辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。5.39.217.77& Z- ^! ]' @4 o9 @
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0 z/ x) W$ O' U9 G" M★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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4 w$ R% z3 C1 o: P5.39.217.77★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb! U# b' S0 C6 T p" _
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 H9 u0 T* L1 H f
* T3 Z$ m& o$ {如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。5 X! M9 ]) f$ H# |7 [
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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* _+ j6 \. r3 ?, w4 X咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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/ w: M3 g: e% I+ e" J4 y N! Gtvb now,tvbnow,bttvb不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 Y& _# @3 B/ G. h) V8 Y- `
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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! s. B) a' A* u如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。tvb now,tvbnow,bttvb; h; `. h4 ~6 A* `9 g
2 G9 E$ P2 c3 t3 e! C5 y- t' N, @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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/ b* x4 `% B+ ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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( N R6 m3 T. }4 ]tvb now,tvbnow,bttvb②推薦可可亞含量高的巧克力
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3 d9 G/ R/ t9 h8 N5.39.217.77推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ j- P9 |: D! b
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化1 U# V7 C! S1 m9 r: b& S
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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0 m9 z8 A1 ^. ]5 m* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q" i. V. r% h! t, K8 g* k公仔箱論壇公仔箱論壇 Y% R* r) ?, N7 v! v& s
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& t9 y' C: B! p/ I5.39.217.77「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇8 D! p9 c: w4 k6 |
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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/ g2 E" M! S% I這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。6 C& }; x5 j! D# @! q
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。9 `; y u; f+ h4 O; t+ M
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】5.39.217.77% d( v& o% R" A, H) @, n q
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★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。tvb now,tvbnow,bttvb( K- P$ q: i% X- J- J9 o+ U3 \0 Y7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 Q- A* u! h3 B& Q6 H
各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, y8 ?+ E% w& ]% M
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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+ A8 l5 }3 e% btvb now,tvbnow,bttvb本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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