容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好6 M! l* e0 h0 f5 R+ P8 M% C: L
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。 V' [( X- d- u( u
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( u- b6 }# A7 o2 G" ]# _4 B) X公仔箱論壇比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。7 t; g- m' m7 Q7 [( {0 {& t) B1 x
. }) c" M9 v2 Itvb now,tvbnow,bttvb【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】1 A5 T. k6 h$ {) K# A% u
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→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇' \* l0 A% ~" y/ P4 @% b, v9 k
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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) q+ T: G9 t& |; o+ I: S→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# r: j2 s' o9 s5 ` Z- _$ J# Z
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
* }5 B1 c/ Q5 ^+ I* p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |' y# N$ B, Z' W8 E7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。tvb now,tvbnow,bttvb n0 Z5 |2 [" i6 H! j* Q7 o
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→富含「鈣質」的食物tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 t! d) ?; U7 x" I! |
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
, n O8 o1 t9 l% [0 b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 }' B7 h0 y T" J1 ?$ R8 C
納豆、味噌、豆腐等。
( T: l& ~) i/ C8 l: @. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: q+ H; Q8 I- }9 ?
→富含「碘」的食物公仔箱論壇7 J) _0 L, E8 c+ q+ E
" j8 Y$ h9 G+ T% n x公仔箱論壇促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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3 d; h4 @! f1 e& l4 q, utvb now,tvbnow,bttvb昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, c6 K/ F8 o' `! y
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb& I2 P9 J* H& }
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
" ?" ?% d6 y/ \) [' c, U% [2 K& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W- j& W; I, H* l" S9 f! h如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！' J: W! f$ n- v; P7 H. u3 `# m/ |
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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" |$ ]. O7 A$ t k- w公仔箱論壇【葛西式「咖啡減肥法」】
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' y* m# F0 N# H o, W公仔箱論壇①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb% ~- }0 _6 t6 B. ? P N- T9 B
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。8 ~$ f& I4 ^5 ]7 a, F# m$ S
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②肚子餓的一小時前先喝
' ]( d% ^+ c( {% R/ s# T4 E" J$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% t! [3 O4 S( \0 Z. z: l
如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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+ L8 A, w5 B- V1 R$ p- k③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡5.39.217.77: K; N% e7 R }6 X0 ]+ b
8 u- {( T! g0 s# Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。' A5 f' O2 m, e% G! d
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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' L1 _( s1 O" a0 l; \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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5 [; _0 r. H* a$ Q. z公仔箱論壇公仔箱論壇4 C# f5 R6 f3 [
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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5 S1 \" A2 _5 {& T如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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6 e5 p0 V: K+ @7 o( ?$ Z4 m' Q4 M公仔箱論壇巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。公仔箱論壇! m( d* J6 K" l8 C. j
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。* `6 A) I( d+ h$ l) w% g
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。6 v" ?$ S" e% b" e f
& ?) W) z8 N& q8 v【正確吃巧克力，可以消除焦慮】5.39.217.777 ?3 V4 N- L& V* }$ s R9 v
' {/ O4 X9 ? S( c5 R4 E4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只吃兩、三片# Z5 P# G: W. G) b8 i; _/ }0 \
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。5.39.217.776 g) u6 c) q: E2 j
, Z! J* N$ m" h& z7 p: F公仔箱論壇②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。: C$ I: @3 C, e: @+ C
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化tvb now,tvbnow,bttvb, i: @( g3 {, ] k
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。7 D% W$ ]7 I4 w
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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% W" A( Z% [% h" @8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。5.39.217.77) Z/ k$ ]" S* q9 z
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。5.39.217.77/ J) D- {, V+ \8 S
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。5.39.217.77* V$ |# q" [) Q* n, |
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：
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, M, b, Y, D6 q# xtvb now,tvbnow,bttvb1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。/ L+ W9 d; j0 X; l" s% Y, W( q/ l
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。公仔箱論壇& v f/ X( Z7 D0 J8 o: X: E8 Y* [0 t' B
; e; m F4 A, v! o, M" z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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# }, e' p; s, @$ s6 f# m. P公仔箱論壇本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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