容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好5.39.217.77$ h( ?5 Y( K) P+ H X8 b! P
, p* A4 Y- v7 h V「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆; P. f3 _! o/ M7 l* |4 L( @
, w7 ~( D& [5 o0 l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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/ v' K& s& X1 s6 \& [( \4 L! a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 t+ G6 T$ Q, v$ p
% `+ F1 s! P3 q! F2 B+ ]. ttvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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) q( ]. k& R/ Y公仔箱論壇【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物* a. T' E5 X4 _# Y) j
6 q3 D, r, p3 {3 m5.39.217.77能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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2 ]% _$ h2 ?) c8 Q3 Q- G蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。5.39.217.771 {& O/ {. e. K+ S. D! z
$ i+ e- R! J. h2 w; ttvb now,tvbnow,bttvb→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& _, x' A+ f: ], t! ^; M
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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1 Q6 A, Y' x+ x5.39.217.77→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 M! B b/ O% w$ B
' r+ Q5 B7 R& X1 {! Y# z公仔箱論壇防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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納豆、味噌、豆腐等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ I' ?1 ^) _: _5 ] a
% x; |$ U- {1 V5 {' _0 e公仔箱論壇→富含「碘」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: d! E6 P/ c- S/ T" h( s# n+ c+ A: H
. \5 a+ N; n3 K! D. G促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。7 N" m( u0 G7 q5 }+ n) P9 y$ i
% c: s2 c/ ^, c- a. X昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。7 S3 z1 h2 S$ \! J
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→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# F' j. [0 F3 \
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。1 U2 @' ?6 u* ^; z
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. N0 U5 V6 C: A7 `8 m$ T3 | K, J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ ]; S. R/ [4 I' @; q2 R+ Y
/ N& J* b, L4 b& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 D; n v& Y: ]" y& U; Y2 U
★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法7 t, k. B# R9 v# R
* K: q! T3 X0 l" ~5 f5 ^2 l8 Z公仔箱論壇如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvb now,tvbnow,bttvb, Q% Y, ^1 y# T& t5 i; W$ U
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: b/ h6 E$ L" ?% n. `
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡5.39.217.771 h C' i* d* Z& c% h; i' I+ |/ t
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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$ @; x" Y9 d# c" z3 z②肚子餓的一小時前先喝+ i1 d. N, W% @1 Z
/ f& y$ ?$ e$ M4 G, |8 E, `8 p8 F公仔箱論壇如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。5.39.217.77, j* b/ s) Q0 E6 L( \
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
( o( O. p r% f1 g1 A1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" U6 ?& K! h5 I2 l- n7 M1 Y' V i
咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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% w" v/ i9 Z) ^$ j9 c& Itvb now,tvbnow,bttvb如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: }7 @* k$ C: Y0 I% x
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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' o- p1 g$ Y; j% `# `4 v& a如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。; K6 y6 R5 y- y% A
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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) O) v) V1 C! k' o& N①只吃兩、三片
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7 N- ^6 f. |$ ]" _! | U) S最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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# j) S8 e8 u$ f. u公仔箱論壇②推薦可可亞含量高的巧克力
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7 l/ I8 s9 v- K$ h A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' W" y& X. l" V% y
% i, k0 u0 x$ gtvb now,tvbnow,bttvb③不要用咬的，而是含在口中讓它融化公仔箱論壇6 W1 j' m; ~( _" w
* j. W% A4 d4 O t" F公仔箱論壇不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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/ H j7 q$ [4 g: n6 n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 W: V" a, ?$ Y+ g/ f0 O( F% n
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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# \6 C% o! X. B) |tvb now,tvbnow,bttvb這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( w- E8 ^) f8 }' L
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
0 o# g- w" f) f3 u5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g6 q2 m- P- K0 |【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。. m# l; }- c( v9 ?+ A
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 a4 z/ G: s& B; Q6 \7 g( V
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb. |; t/ [3 T9 O) M
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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+ h& p$ H+ \* o5.39.217.772.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。# t" W& J- Q; z/ u
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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; G& M, s% V9 s# r公仔箱論壇重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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