材 料
# S: B) R9 L: A( S洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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) y6 F1 x9 h8 x9 z* Q, I) k% s: U f5.39.217.77調 味 料
9 g! |2 F: \: R5.39.217.77鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 ( X1 }- q, _9 H/ Q% g5 L2 h" X
5 Z$ i7 [8 M# ?7 J# I4 Z; K2 ~* m( M公仔箱論壇做 法
1 [3 m' p& P7 v, [) R公仔箱論壇1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 " L4 x3 c2 O% e {3 I
3 N/ l, S7 v1 m/ J% x" k5.39.217.773. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
. W0 u* z# j) `. n' O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 d7 ^, @ ]$ J
' a. \4 A; \- f$ e6 a& p公仔箱論壇貼 士
& J. a# [6 R* r5.39.217.77美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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