材 料
4 N- \- k; s4 g1 K; h2 H2 |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n' \2 I. A" L7 D/ y
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調 味 料
7 L4 z! i) w/ T7 z1 x0 |$ ?# X公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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: [# `# `) B4 g. ^5 m6 }公仔箱論壇做 法
9 ?$ Q& c9 \% {0 |+ `公仔箱論壇1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb, `. m5 ]' R/ m# k. U
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。公仔箱論壇8 E5 U! z. Z# A' ^, H/ [
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貼 士 5.39.217.777 i' t& {: T; h! H% A
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb$ w! l( D; \! v- {4 n3 g" u" J
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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