材 料 4 D% @3 O% n4 t0 S0 O5 m: C8 @
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 : a' z7 C( e% W# n8 Q0 b% H5 t
4 s7 x( ]* Y3 J) _公仔箱論壇調 味 料' T( v2 v6 ~# ?9 K
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇# @' B+ S" T; C
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做 法
3 V; S7 N2 ~) e3 b& Y0 F' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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4 w# D* {- r Q0 a! u& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
% _( N+ ?8 S/ d0 R* l; S6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o0 r" q9 i6 r6 ]2 u' a3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。公仔箱論壇) n% s# X- ~( D' V' s1 V' F
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貼 士 5.39.217.77& M- L. c9 V, M
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。公仔箱論壇# Y: P. z) }7 u7 H3 K
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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