材 料 公仔箱論壇3 R% o) j) `( j, o3 I$ T/ o/ A$ ~
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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調 味 料3 k: p+ K/ m, | b. c; k' n
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.776 G& M6 C7 V3 p6 X) ^8 M
Y$ ?9 u. Y* G& I* ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 : {5 l8 V k5 o; y2 Z
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 R, B; D8 {+ w! j
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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* \1 Q- G2 W) E( f* j3 Z6 T3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 r2 M, r% ?- X, h& j
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' B/ t$ Q/ F( }+ T8 u E貼 士
# J# p7 i& t0 l$ O& P r6 m3 t# @1 W美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。5.39.217.776 V3 w$ J6 C/ a- o) s
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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